正月初一节日风俗14篇

正月初一节日风俗篇1

相传，中国古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村 村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。

这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告 诉孩子夕又来做乱，并劝他快上山躲避“夕”兽，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走”。老婆婆惊目细看，见他 气宇不凡。可她仍然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。

半夜时分，夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“夕”兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去 。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“夕”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只 见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。“夕”大惊失色，狼狈逃蹿了。

第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱 赶“夕”兽的办法。为此，大家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”(拜年的由来)，把年的图帖在门口或窗前，叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一 天叫做除夕(除夕的由来)。

从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。

正月初一节日风俗篇2

1、出嫁的女儿，腊八节不准回娘家

老话说：腊八节这天，出嫁的女儿回娘家会对婆婆不吉利，婆婆百年以后会趴着死去。还有一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是腊八这天，如果出嫁的女儿吃娘家的饭，会穷自己的家。

2、腊月不动土不搬家

风水上有讲：腊月是寒气比较重的一月，如果冒然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，听上去还是有点道理。

但是随着现代生活水平的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，过去刻意请些朋友来新屋坐坐，增加人气。之所以有”腊月不能搬家“的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，担心对身体不好，需要提前暖暖屋才好。

3、吃腊八粥不过午

每年腊八节，前一天晚上人们就开始准备腊八食材，熬制腊八粥，等到第二天早上食用，还可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。因为流传有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。寓意来年丰收有个好兆头。

正月初一节日风俗篇3

清明节又叫踏青节，它是在每年的4月4日至6日之间，古人有清明节踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节也叫祭祖节，指祭祀祖先的节日，同时行清节是清明节的别称，节期在仲春与暮春之交，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

清明节又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明节踏青，并开展一系列体育活动的习俗。

清明节也叫祭祖节，指祭祀祖先的节日，清明节、七月半、重阳节、除夕是中国民间传统的四大祭祖大节。

同时行清节是清明节的别称，节期在仲春与暮春之交，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日

正月初一节日风俗篇4

俗话说“不出十五不出年”，当大家还在热议节后综合征的时候，将为春节画上圆满句号的诗意佳节又如期而至。元宵节，这个春节之后的首个重要节日，迄今已具有两千多年的历史。

这一天，全国各地的人们或出门赏月、或燃灯放焰、或舞龙舞狮，或喜猜灯谜、或共吃元宵，以当地的民俗民风将这个节日推向另一个新的高潮。元宵节真正的动力，缘于它处在新的时间节点上，人们期许利用它来表达自己的生活愿望。正月十五闹元宵的“闹”字，道出了这个节日奔放、欢腾、火爆的特性，也道出了人民对优秀传统文化的延续与弘扬。

在过去，元宵节也是未婚男女一年中为数不多的见面机会，缘此有了“情人节”的特征，亦被称为中国人的“情人节”。“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。”欧阳修的《生查子》即描绘出了元宵佳节男女相约的浪漫画卷。当然，与元宵节相关的动人传说故事远非如此。

随着时代的发展和社会生活方式的变迁，元宵节作为“狂欢节”的特质在城市中逐渐淡去，原有的“情人节”等特征也在慢慢消逝。相比过去元宵节的精神性和文化性，有人甚至认为如今的元宵节更像是一场物质化的狂欢。比如，元宵的“外形”和“内容”花样百出，蒸元宵、烤元宵、油炸元宵等层出不穷，容易让人产生只重形式而轻内容的感觉，反映传统文化本质的氛围却少了几分。

无可否认，随着西方各种社会文化思潮的涌入，以及传统文化保护工作仍较薄弱的缘故，的确在一定程度上存在以洋为美、以洋为尊，甚至贬低、漠视优秀传统文化的现象。但需要认清的是，中华文化是一个涵盖过去、现在、未来的动态概念。庆祝的形式和传承的方式实际上又是日趋丰富的，只要不失其既定的内核，我们可以不断融入现代生活新元素，并对之做出新的理解与阐释。因为，从“中国传统文化”迈向“中华文化”，永远只有“现在进行时”。

比方说，同是庆祝元宵节，淄博市淄川区的临水人家多放河灯，滨州市博兴县有照灯的习俗，湖北省武昌区会一连三天“弄龙”等，这些都是各地在社会发展进程中，基于传统文化基因逐渐形成的，这何尝不是对传统文化的创造性转化和创新性发展的表现呢?不仅是元宵，清明、中秋、重阳等传统节日亦如是。更为值得庆幸的是，《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》日前已正式公布。这是第一次以中央文件形式专题，阐述中华优秀传统文化传承发展工作，其中就强调把优秀传统文化贯穿国民教育始终、滋养文艺创作、融入生产生活。不难看出，国家对增强文化自信和价值观自信的尤为重视与笃定决心，这对于弘扬民族精神和时代精神更是意义深远。

回到闹元宵，我们不能仅限于吃几颗美味可口的汤圆，更要通过各种活动让传统文化真正“闹”起来。不断赋予新的时代内涵和现代表达形式，守住传统节日的根，增强它们对年轻人的吸引力与凝聚力。让其文化价值的生命力更加旺盛。同时，秉持客观、科学、礼敬的态度，取其精华、去其糟粕，扬弃继承。让博大精深的中华文化，成为我们在世界文化激荡中站稳脚跟的顽固根基和强大力量。

正月初一节日风俗篇5

元宵节历史悠久，与其他传统节日的过法稍有不同的是，过元宵节被称作“闹元宵”。一个“闹”字把元宵节的狂欢气氛表达得极为生动。如果说春节是团圆节，那元宵节则是全民“狂欢节”，所谓“正月十五闹元宵”。然而，元宵节并非仅是一家人围在一起吃一碗汤圆那么简单，更多在于强调共同享受、传承的文化氛围。无论时代如何变迁，形式怎么变化，元宵节的文化内涵、精神实质不会变，中华民族的精神和文化财富应该得到传承和发展。

在明月高悬的元宵节夜晚，表面上是人们观花灯、猜灯谜、吃元宵，阖家欢乐，其乐融融，而实质上，却是中国民间世代相传的民俗体现出的文化价值。中国传统节日习俗适应了中国社会广大民众在物质、精神、伦理和审美等方面的综合需要。在物质生活层面，中国的传统节日具有许多不同节日独特的食品。元宵佳节，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处。全民共乐闹元宵，细品元宵节文化，中华民族有着丰富的文化底蕴。因此，过一个富有文化气息、彰显文化特色的传统节日，在坚守与传承中与时俱进地创新“节文化”，才能使元宵文化更富活力和魅力。

值得注意的是，人们对元宵节的理解，多局限于“吃元宵”的节日。公众对元宵节的理解还不是很到位，甚至有偏颇。这表明，元宵节的文化传承还存在不足。应该重视这一现象，利用好元宵这个难得的节日，多组织和引导一些传统文化活动，让元宵节闹出更多传统文化味。其实，传统节日是文化传承的重要载体。中国民间很在意过传统节日，这是因为传统节日里的各种活动，承载着人们对美好生活的期盼。春节演绎了举国同庆的欢乐祥和，元宵节则承载了新年新希望。只要元宵节活动开展得丰富多彩，就一定能为民众带来节日的精神福祉，也必将催生新的文化年俗和风尚。这是时代进步的标志，也是现代社会的追求。

“月上柳梢头，人约黄昏后”，以及“灯树千光照，明月逐人来”或“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”……古往今来，众多与元宵节相关的诗词歌赋，为重温和细品元宵文化的绵绵远香，提供了参考。传统文化是中华民族的瑰宝。而有效传承中华民族优秀传统文化，对于增强国人的民族自信心，进而增强实现中国梦的使命感，具有重要的现实意义和深远的历史意义。对此，每一个人都需要足够的文化自觉，在元宵节让传统文化热起来，如此才能在欢乐中潜移默化地传承优秀传统文化，也是在深层次上向传统文化致敬。

而如何传承和弘扬优秀传统节庆文化，让人们知晓怎么过节，发自内心地过节，把节日过出文化的味道，即是摆在我们面前的重要课题。尽管现代社会纷繁复杂，文化价值取向也呈多元化趋势，但延续民族文化根脉，激发爱国热情，无论如何都应成为传统节日的主题。元宵节里张灯结彩闹元宵，体现的是深厚的文化积淀和浓厚的历史氛围，也在传承中展现了中华民族文化发展的历史轨迹。

正月初一节日风俗篇6

1、二月二，龙抬头，祝你一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安。

2、二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。

3、二月二，龙抬头。龙子龙孙抖威风，小胜班师举杯笑。千束万束花争俏。

4、二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

5、二月二，龙抬头，大仓满，小仓流; 金豆开花，五谷丰，财源滚进你的.兜!

6、嘘!赶快回家，今天是二月二，啃猪头。你在外面很危险!当心别人把你当猪头啃了!

7、祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

8、农历二月二日，龙抬头，大仓满小仓流，大家都来啃猪头，满大街的晃猪头，其中就有你一头!

9、二月二，龙抬头，家家户户炒豆豆。你一把，我一把，剩下这把喂蚂蚱。蚂蚱撑得伸了腿，喜得小孩咧着嘴。

10、二月二，盖瓦屋，小河沟里跑老鼠。这里钻，那里藏，狸猫趴在囤沿上。挪一挪，走一走，逮住老鼠咬一口。

11、二月二，围大仓，谷子黑豆往里装。先装米，后装面，再装几个咸鸭蛋。娃娃娃娃你别看，货郎挑子到门前。

12、二月初二龙抬头，祝您：爱情事业双丰收，相亲相爱到白头，事事如意暖心头，福禄双全上层楼，幸福快乐无忧愁。

13、看!飞机!正从你头顶上空飞过……恭喜!你已经完成了今年最伟大的一项活动——龙抬头，祝二月初二节日快乐!

14、龙头抬一抬，好运跟着来，日子麻溜溜，快乐开笑口，财源似水流。二月初二到，祝福送朋友，幸福藏心头，万事不用愁。

15、二月二龙抬头，鸿运当头好兆头，祝你：工作有干头，做事有劲头，目标有准头，经营有赚头，未来有想头，日子有奔头!

16、二月二龙抬头，眼睛放光，看见前途;龙须飘逸，触到幸福;犄角坚挺，指引明路;声音远播，吼出威武。愿您吉祥如意!

17、二月二龙抬头，收到短信好兆头：幸福快乐开了头，生活甜蜜在心头!事业腾飞无尽头，亲朋好友常聚首，夫妻恩爱到白头!

18、二月二龙抬头，我来送你三抬头：一抬头，金钱事业双丰收;二抬头，亲情友情暖心头;三抬头，爱情甜蜜共携手。节日快乐!

19、二月二，龙抬头，好运连连涌上头，每天快乐无尽头，爱情友情在心头，健康平安不断头，金银财宝砸到头，愿你每日乐悠悠。

20、二月初二春龙节，好事成双不停歇。祝你爱情双飞，福禄双至，名利双收，智勇双全，才貌双绝，快乐成双成对，幸福双双而至!

21、心情总是烦躁，因为没有你味道。开口总是乱叫，因为没有你关照。二月二已到，还不快来我这里报道，二月二龙抬头，你快乐。

22、二月二快到，愿你开口笑。龙头抬一抬，快乐阳光照。烦恼全溜掉，好运跟你跑。成功花开俏，健康怀中抱。生活步步高，心情天天好，愿你乐逍遥。

23、二月二，龙抬头，短信送来好兆头，问候帮你开好头，顺便送只大猪头。愿你幸福生活无忧愁，前途光明无尽头，钞票满满大金斗。

24、二月二龙抬头，祝福短信没有头，好运频频向你点头，爱情如蜜尝到甜头，事业顺利登上顶头，彩票期期都中彩头，钱财滚滚没有尽头!

25、二月二，龙抬头，短信送来好兆头。祝你生活顺利开好头，事业高升没有头，忧愁烦恼不开头，爱情甜蜜到白头，一生平安幸福如意头。

26、二月二龙抬头，前程似锦乐悠悠。二月二龙抬头，福运伴你解烦忧。二月二龙抬头，财神走来把你揪。二月二龙抬头，爱情友情双丰收。

27、二月二，龙抬头，春风吹来‘财’头，春雨飘来‘福’头，工作带来‘顺’头，生活带来‘甜’头，龙年到，好运来，祝你今年大发财。

正月初一节日风俗篇7

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。

这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒气逼人，大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闯，破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!!“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊!!”，可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。

正月初一节日风俗篇8

1、北京腊八节的习俗

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

2、江浙腊八节的习俗

江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。

浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。

3、陕西腊八节的习俗

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

4、甘肃腊八节的习俗

传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

5、西宁腊八节的习俗

腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。

6、西北腊八节的习俗

腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

7、宁夏腊八节的习俗

做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

正月初一节日风俗篇9

每到元宵节，人们总是期盼元宵节能够放假。其实，这是人们认为过节就要放假的传统思维在作怪。仔细想想，元宵节不放假必然有不放假的道理，刚刚经过春节长假，元宵节再放假当然不适当。而且，无论是过节也好，弘扬优秀传统文化也好，这都与放假无关，只要我们能够品味出节日的真味道，照样能够把元宵节过得美美满满，过得传统文化厚厚重重。“元宵节”贵在过出“真味道”。

过出“美食”真味道。元宵是元宵节的美食，虽然这道美食在今天可以四季皆吃，但是，只有在元宵节这天才能吃出独特的味道。这独特的美食是人的情怀与美食融合在一起的味道，在品味美食中感悟生活的真味道，节日的真味道，精神的真味道。美食真味道，给人们带来的是一种美丽生活，美丽情怀，美丽营养。品味到美食的这个真味道，是过好元宵节的基础。

过出“团圆”真味道。天上月亮是圆的，地下灯笼多是圆的，桌上元宵是圆的，人们团聚是圆的，团圆是元宵节的真味道。而且，这个真味道与春节的团圆味道不同，春节的团圆味道是亲朋好友的团聚;与中秋的团圆味道不同，中秋是一家亲人的团聚;元宵节的团圆则是天下的团圆，是家人与陌生人的团圆，元宵节是走出家门与天下人团圆的节日。这个团圆的的真味道让我们感悟到了中华民族优秀文化的独特魅力，团聚最喜悦，团圆最幸福，团结最有力，在这里得到了的体现。天下一家，其乐融融，在元宵节得到了最精彩的诠释，品味到团圆的这个真味道，就品味到了元宵节的真谛。

过出“文化”真味道。元宵节，猜灯谜是固定节目，从古到今，生生不息，日久弥新。虽然元宵节的习俗更更迭迭，但是，猜灯谜却始终能够与时俱进，推陈出新，永不衰竭。之所以如此，就是因为人们在猜灯谜中感悟文化魅力，生活智慧，美好未来。猜灯谜是元宵节文化的重要载体，让人们在雅俗共赏的文化之路上行稳致远。品味到文化这个真味道，就能在元宵节的日子里思想升华，生机勃勃，充满憧憬。

“元宵节”贵在过出“真味道”，美食的真味道让我们的嘴巴香甜，团圆的真味道让我们的情怀圆满，文化的真味道让我们的精神璀璨。在品味“真味道”中过元宵节，不放假又何妨?

正月初一节日风俗篇10

红枣

红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力，还能补气血。

红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

糯米

大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

香菇

香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，不仅仅如此，香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。

羊肉

羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

正月初一节日风俗篇11

1、汤圆和元宵

元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。

生菜

2、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

元宵茶

3、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

油茶

4、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也叫面茶。

油锤

5、油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

饺子

6、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

枣糕

7、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

粘糕

8、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

豆面团

9、豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

甜糟羹

10、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

麦饼

11、馒头和麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

面条

12、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

正月初一节日风俗篇12

“正月十五闹元宵，红红火火过小年”。一年一度的元宵节来临啦!今年爸爸妈妈带我到南京夫子庙看花灯，走进夫子庙文德桥，映入眼帘的不仅有虎虎生威的虎灯笼，而且还有雪白的兔子灯、吉祥的鸽子灯、金黄色的橘灯……真是各式各样、丰富多彩。把整南京夫子庙元宵节夜晚照的如同白天一样。

花灯展示中心更为漂亮，这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。再看那虎灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样，一只栩栩如生的老虎就立刻展现在了眼前。再看那龙灯，追着宝珠上下翻腾，全身的鳞片金光闪闪，龙的尾巴不停地摆动。观看的人们情不自禁地喊：“龙活啦!龙活啦!”还有……真是一言难尽啊!走出夫子庙，爆竹在空中炸响，仿佛把天空炸开了一个洞，满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊!远处五彩缤纷的烟花从天而降，一下子照亮了南京城外。

回到家里已是晚上十点左右，妈妈给我们每人煮了一碗汤圆。我们一家三口吃着白白胖胖的汤圆，真正体会到了团团圆圆的亲情。啊，元宵节，真快乐!

正月初一节日风俗篇13

元宵上市，春节的又一个高潮到了。正月十五到处张灯结彩，整条大街像是办喜事，红火而热闹，热闹而美丽。有名的铺子都挂出几百盏形状各异、大大小小的灯来。有走马灯、圆角灯、莲花灯、大红灯笼……就在那天里，我和爸爸妈妈去逛了灯会。

一进街道，就看见了拥挤的人海;闻到了美味佳肴的香味;听见了喧闹的嘈杂声。我们在人群中慢慢地“蠕动”着，美国一会，一只只外形美观，制造精细的灯笼出现在我的眼前。我和爸爸妈妈走进前去，各色各样的花灯上都彩绘着《水浒传》、《红楼梦》、《三国演义》、《西游记》的所有故事。而令我印象最深的是—走马灯。

一只只马形灯放在一起似乎是万马奔腾十分的壮观。走马灯是用印红的纸折出来的。马的前蹄上扬，马头向上，马尾垂下，像是真的一样。栩栩如生，形态逼真，让人看了赞叹不已。灯上映着两位豪爽之雄，两人坐在酒家中盘着腿，双手举着酒杯痛饮。

接着，我便看到了我最爱的环节—猜灯谜。我打开纸袋拿出了灯谜的题目：加水变成浩瀚大海，加木变成草木花香。我摸着下巴，皱着眉头，心里念叨着“加水变成大海，加木变成草木花香是什么呢?”难道是“对”?不是呀!加三点水就不是字了呀!我思索片刻。突然灵光一闪，脑海中出现了一个“每”字，哦对了。“每”加上三点水就是“海”，加上“木”就是“梅”啊!我怎么没想到呢!我大声地报出答案。这题真是出神入化，暗藏玄机啊!

在这些节日中，我最喜欢的节日是元宵节，因为这个节日有一只只惟妙惟肖的灯笼和耐人思考的灯谜。

正月初一节日风俗篇14

一、东北年夜饭——猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇

曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。另外，“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。

当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。春节里，吃着热气腾腾的炖菜，听着二人转，东北人过年的节目颇丰，但最不离朴实。

二、淮南——元宝茶

春节里喝“元宝茶”，是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解，它带有“富贵”、“财富”之意。至今，上海人还留有喝“元宝茶”的习俗，在正月初一的茶杯中放一两枚橄榄，名曰“元宝茶”。过去茶馆中跑堂还会讨个吉利口彩，说道：“吃了元宝茶，一年四季赚元宝。”茶客听后大悦，加倍付茶钱。

为何要在茶中放橄榄?据说以前人们为了在丰盛的年夜饭后消腻，巧用橄榄，因其有清热生津、清肺利咽、消食化痰、恢复体力的功效。于是，便将其泡茶，而后广为流传。而今在江南一带，尤其是上海，他们用“元宝茶”来款待登门拜年的亲友，放入橄榄，有时再加入一两颗金桔，寓指“恭喜发财”之意。

三、四川——烟熏腊肉

顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之，它成了四川人筵席上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。

四、湖南——年糕、鱼、肘子

南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一起，入锅翻炒，才是湖南人中意的口味。

一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子──这是湖南地区过年的必备年菜，俗称“团年鱼”和“团年肘子”，而“团年”，顾名思义，也就是“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”之意。湘人嗜辣，在民间，基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒，方便主人每餐烹饪时，好洒上几个辣椒，满足味蕾对“辣”的需求。而这也同样延续到了农历新年的饭桌上。他们说，这是吃香喝辣过好年。

五、北京——豆儿酱

北京人的年饭里，有一道不得不提的传统菜品——“豆儿酱”，这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，清爽可口，用来佐酒开胃，再合适不过了。

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