2021年的年夜饭6篇

2021年的年夜饭篇1

各位领导、老师、同学们：

大家好!有这样一个故事：很久以前，有个小和尚，想学会理发来帮寺庙的和尚剃发。于是他就开始用冬瓜练习，只是每次打水洗冬瓜时总要顺手把剃刀插到冬瓜上。没多久就学会了如何剃发，当他第一次帮人剃发，去打水洗头时，“顺手”把剃刀插了上去。结果可想而知，小和尚成了杀人犯。

究竟是什么给小和尚的一片好心带来害人害己的结果呢?答案很简单。就是因为他用冬瓜作练习时养成了把剃刀插向冬瓜的习惯，尽管为自己的师兄剃发时心里想着这是人不是冬瓜，但是手却不听使唤，习惯性地把刀插了上去，因此，是那个小小的坏习惯害了他。虽然这个故事有几分夸张，我们也不可能会是一个为别人理发的小和尚。可是同学们，你们有没有类似的坏习惯呢?比如：随地吐痰、随意骂人、说脏话、随手乱扔乱撂、经常大声喧哗、在楼道里追逐打闹、自习课上说话等，如果有，它们迟早会给你带来或大或小的麻烦。

这个故事再一次告诫我们：坏的习惯一旦养成，即使是很小的，也不容易改掉，最终会给自己与他人带来危害。所以，我们平时要养成一些好的习惯，良好的习惯能够使我们在各个方面受益匪浅：平时不浪费一分一秒，努力学习就会使成绩上升;尽自己的一份力维持班级的卫生，就很有可能使班集体成为“卫生模范班”，如果每个同学都这样，学校也会变得干净漂亮，我们在其中学习、生活也会心情舒畅;平时坚持锻炼身体，就可能在运动会上一展风采;帮同学讲解问题，也许会使自己有新的发现;在家中帮父母做一些力所能及的家务，自己能做的事自己做，不给父母增添不必要的麻烦……

同学们，良好的习惯是成功的一半，养成良好的习惯，从现在，从自我开始吧!谢谢大家!

2021年的年夜饭篇2

不知不觉，20__年已悄然向我们走来。在餐厅张经理的带领下，在餐饮部全体员工的大力支持、配合下，我正在工作中取得了一定的成果，但也存在了诸多不足，回首过去的一年，现将工作总结如下：

一、在履行子这及具体的工作方面

20__年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间，我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面：

1、狠抓管理，强化卫生意识，大力加强队伍素养

严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面，为员工树立精益求精、力争上游的价值精神，为顾客创造良好的用餐环境。同事常年坚持最早到岗，这种持之以恒的精神值得我们学习。

强化员工的卫生意识，在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管，力争做到万无一失，排除客人进餐的卫生隐患。几位老员工总能帮忙新员工，起到模范带头作用。营造出一个积极向上，乐观进取的氛围，让员工们对自己的工作充满热情。

2、加强集体荣誉感，增加团队凝聚力

我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质，也要有良好的团队协作力，所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。

3、服从领导安排，克服个人困难

作为一名管理人员，我深知肩上担子的沉重，也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定，加班加点也是家常便饭，但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下几位已婚同事，在就餐高峰期时，经常和大家一样忙到深夜。

4、继续强化班组晨会制度

由我们几个副经理轮流负责晨会，对当天发生的问题及时给与正确的引导，避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导，帮助鼓励员工战胜困难。

5、加强低值易耗品的管理

餐具配齐之后，我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法，制定了餐具破损记录本，加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具，特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源，严格执行了内部和外部的赔偿制度，大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。

二、思想学习方面

俗话说“活到老，学到老”，对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理，我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己：

1、学习理论联系实际

将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践，做到学以致用，并对方式方法进行总结完善，形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。

2、严抓培训促质量

几位老员工，在新员工的培训上能起到模范带头作用，把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工，让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题，我们整理了客人的喜好记录，提高员工处理问题的能力;增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验。

3、加强同时交流合作，群策群力为单位加油

我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处，并第一时间和相关领导反映解决，在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面，我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中，伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助!

三、存在的差距和努力的方向

虽然在过去的一年我取得了一些成绩，但我仍存在诸多不足，主要表现在：

1、专业知识不够全面，影响了管理水平的提升。

2、制度下达后的执行力不够坚决，管理工作处于被动。

3、对员工业务培训抓的不够，整体服务水平提高不明显。

4、对忧患意识的理解还不够。

今后努力方向：

1、强化个人求学、注重实践，不断完善知识内涵，提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力，当好部门经理的参谋和助手，当好下属员工的带头人。

2、加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不折不扣的落实到工作中去。

3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势，吸取别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。

忙忙碌碌中时间过的真快，转眼__年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结

1、环境卫生

作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。

4、促销宣传

提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。

5、成本规范

时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。

6、设备检查

时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。

在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

2021年的年夜饭篇3

我们都渴望成为一个成功的人，肖恩·柯维的这本《杰出青少年的7个习惯》就告诉了我们如何做一个成功的人。书中列举的实例，都是取自现实生活中像我们这样的青少年每天都要遇到的问题，我们都有着自己的梦想，并且为实现梦想我们都做着各种努力，经历的挫折和遇到的困境，这些我们在实际体会到的感受，在他的书中都有描述。他用最幽默的语言，最现实的经历，来教导我们怎样走出困窘的泥潭，成为一个成功的人。《杰出青少年的7个习惯》是现实生活中的指南，能帮助青少年做到最好。制定并写下自己的目标是我们能做到的最重要的事情之一。将既定目标牢记在心，始终瞄准目标，锻炼坚持到底的耐力。如果能做到这些，就能实现你制定的任何目标。书不单单是教会我们怎样改掉身上的坏习惯，它更传授我们一个信念“今天应该突破昨天的自己”，如何做到勤勉刻苦、正直坦诚和回报家庭与社会。这本书凸显出我们青少年一代能成为构筑一个更美好世界的希望。在生活中“行必果”的最好方法是在年少时作出正确地选择。《杰出青少年的7个习惯》让青少年认识到自己就是他们生活中的主宰，而不论他们有什么样的背景或者属于哪个阶层。

有影响力但不是父母亲——这本书与其说是忠告，倒不如说传达了重要的信息，为生活在这个充满挑战的复杂的世界上的青少年提供了正确的指导。柯维提供的可靠指导，经得起时间的考验，同时不像说教那样古板，也不像父母那样唠叨不停……这本是一本亲切又友好又平易近人的书饱含着无可置疑的智慧，能激发信心，鼓励青少年跟随自己的心走，而不是随大流。这本书包含着许多积极向上、激发灵感和促动的战略，帮助青少年开发出自己所有的前能。如何度过一生基于我们所信仰的价值观。这本书以非常实用的方式帮助青少年为将要仰仗的价值观打下一生的基础。我们总是渴望自己做一个成功的人，但是常常事与愿违，是努力付出的不够多，还是因为缺少自信，发挥失常。虽然常言道“失败乃成功之母”，但是面对失败我们更多的表现是懊恼和灰心，面对失败我们坚信自己是个彻彻底底的失败者。《杰出青少年的7个习惯》就是胜者!它教会我们只要懂得一起努力工作、制定目标并抱有明确的梦想，就能使我们成功，即使是失败的时候，也一样会坚信自己是一个成功的人。如果你希望在“生活的竞赛”中获胜，得分是根本。《杰出青少年的7个习惯》让青少年有了一个实现梦想的伟大计划。柯维用非凡的洞察力来帮助父母亲培养孩子实现最高的目标，克服可能遇到的任何障碍。对青少年而言，《杰出青少年的7个习惯》是一本突破性的书。它使青少年认识到怎样才能通过引导他们实现梦想的目标来获得自己个人的成功!如果你还在置疑此书的魔力，那就来品尝一下肖恩·柯维的这本《杰出青少年的7个习惯》吧，让它带你领略成功的魅力!

2021年的年夜饭篇4

各位老师：

下午好，我是02五计的__，今天我要演讲的内容是“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”。再过一月，我们即将毕业，我们将要从学校进入社会，这种环境的转变将会带给我们些什么，现在的我不得而知。但是我知道即将开始的是一个新的人生、一个新的起点。

我记得美国的小说家—————毛姆写过一篇小说，叫做《刀锋》，是说人们从一种状态过渡到另一种状态的时候，就像从刀的一面过渡到另一面，而最艰难的时候就是趟过刀刃的那一刻，其实走过去就会发现，刀的另一面远没我们想像的那样不可忍受。

在平常的生活中，总会听到关于初出茅庐的学生经受的挫折是多么可怕的话，其实我们不必太过在意，许多挫折往往是美好的开始。有人在挫折中成长，有人在挫折中跌倒，关键在于个人是如何看待的。要知道这个世界从来都是相对的，有挫折必定有成功，重要的是看你要以怎样的心态去面对，站起来便能成就更好的自己，硬是在地上赖着，自怨自艾悲叹不已的人，注定只能继续哭泣。哪个站在台面上的人，不是有一堆令人辛酸的过去?挫折往往令他们站得更稳。

不管遇到怎样的难关，我们只要尽量找出其中的光明面，这样，不论多不好的困境都会好转。不然，只会让自己一直陷在不幸之中。

现在，快毕业了面对的是要去考编制，我在学校里经常听到有同学这样说“我们比不过本科生的，还不如不去考呢!”，每每听到这样的话，我都会嗤之以鼻。在我看来，本科生固然厉害，但是我们也不是孬种，为什么还没开始就选择放弃?通常都说“机会是留给有准备的人的”，在这里我要加上一句“机会是留给那些敢与挑战的人的”，只要有勇气去挑战，再加上我们5年来的积累，我们没什么比不过本科生的。况且我们的专业能力比他们要强很多，毕竟我们是花了5年的时间来学习的，再加上我们有两次的实习机会，看看，还没比呢，我们在先决条件上就已经远远的优与他们了，那还有什么必要去自怨自艾呢?

社会就像大海一样广阔，就像天空一样高远，我们在如此广阔、如此高远的社会环境中，怎么会找不到自己的立足之点呢?

我要说，相信自己，一定会成功!

谢谢老师，我的演讲完了。

2021年的年夜饭篇5

有一种美，令人惊艳，令人回味，令人追求，这是一种可以吸引目光的美，它——光彩夺目;

有一种美，飘逸在浮云上，深埋在古垒下，这是一种可以吸引灵魂的美，它——深藏不露;

有一种美，给生命带来激情，给生命带来温馨，这种美就是和谐之美。

和谐是我国传统文化中具有代表性的观念，是事物存在的最佳状态;也是一切美好事物的共同特点。实现和谐，是古往今来人类孜孜以求的美好理想和愿望。而调动一切积极因素构建和谐文明的校园也将是一个永远的主题。

好，今天我演讲的题目是——文明缔造和谐

首先，我们先搞懂一个问题，文明是什么?也许，大家会想，这是一个多么抽象的概念啊!其实不然，很简单!文明是路上相遇时的微笑，是同学有难时的热情帮助，是平时与人相处的亲切，是见到师长的问早问好，是不小心撞到对方时的一声“对不起”，……文明是一种品质，文明是一种修养，文明是一种被大家广泛推崇的优良行为。

我们作为新世界的中学生，在讲文明，创和谐上该如何做呢?

我国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。文明礼貌，重在表现。主要包括三点：①谈吐文明②谦虚礼让③举止端庄。同学们，你若能做到以上三点，也不愧为“礼仪之邦”的成员了。

日常生活中的谈吐最能体现你的文明，与人交谈应注意4要：态度要诚恳，表情要自然，用语要文明，表达要得体。态度若不诚恳，你是无法与人真诚的交流的，表情若不自然，别人就会以为你不耐烦，令人尴尬;用语若不文明，别人就会认为你俗不可耐，不想和你交谈;表现若忸扭捏捏，别人就会不耐烦。这就是谈吐的文明，相信同学们能轻易的做到，给人的感觉良好，体现中学生的文明。

“天下大事，必行于细”，让我们高度重视“讲文明”，我们既是校园文明的受益者，更是校园文明的创造者，让我们携起手来，共同打造我们和谐校园的明天，最后祝我黄河水院繁荣发展，祝院领导老师们身体健康，工作顺利，家庭幸福，祝学院所有的同学们学业有成，祝愿我院所有的毕业生前程似锦!

2021年的年夜饭篇6

大家好!今天我为大家演讲的题目是《爱国主义》。

我们伟大的祖国是一个地大物博、山川秀丽、土地肥沃、物产丰富的国家，她像一条巨龙，屹立在世界的东方。我们为自己有这样的祖国而自豪，我们为自己有这样的祖国而骄傲，我们没有理由不爱自己的国家。

国家兴亡，匹夫有责。不必说无数先烈为了祖国的解放，民族的独立，抛头颅，洒热血;也不必说多少先辈为了祖国的繁荣，民族的富强，牺牲个人利益，放弃了国外优厚的待遇;单是雅典奥运会上，就有许多我们爱国的榜样。刘翔的勇往直前，李婷、孙甜甜的力挫群雄，女排的力挽狂澜......。我们是祖国的未来，祖国的希望，我们是新世纪的接班人，我们更有责任热爱自己的祖国，使自己的伟大祖国欣欣向荣、日益昌盛。马克·土温也这样说过："只有国家才是那个值得保护，值得关心，值得让你尽忠的东西"。我们的祖国是一棵树苗，我们得用心去呵护，只有人人为它锄草，人人为它浇水，人人为它捉虫，它才会长成参天大树。

也许有人会说，你一个十一、二岁的少年，谈什么爱国呢?

那我要告诉你，同志，你错了，爱国不分男女，爱国不分长幼，我们人人有责任。我们要从小确立远大的志向，从小事做起，养成良好的行为规范，热爱自己的班级，热爱自己的老师，努力学习科学文化知识，掌握各种本领，长大了才能为建设美好的国家添砖加瓦。这是我们能够做到的，这是我们必须做到的。

同学们，让我们高呼："祖国，你是我们心中的太阳，我们永远爱你!"同学们，让我们携起手来，共同奋斗，筑起一道爱国的长城，让我们的祖国的明天更加美好，灿烂，辉煌!

谢谢大家!

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