农产品品牌推广概念9篇
篇一:农产品品牌推广概念
农产品推广策划书
农产品推广策划书
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。小编为你整理了农产品推广策划书,希望对你有所参考帮助。
农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
一,农产品营销背景
我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正在慢慢地实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题
二、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。
3、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。
三、对产品市场影响因素进行分析
(一)、从宏观环境来看(PEST)
政策(P):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对一些农业项目提供许多优惠的政策。
经济(E):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。
社会(S):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高度关注的问题。
技术(T):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。
(二)、消费者分析
1、消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售服务等。
2、现在消费者分析:就当前我国农产品市场而言,国外品牌占有很大的市场份额。但是,由于我国农业科技的.发展,消费者选择日益增多,单一的市场将面临分割
(三)、寻求需求
⑴加大宣传力度,保持人们固有的饮食习惯。打造消费者信得过的品牌。
⑵厂家应改变销售手段,改善销售渠道,转变经营观念。
⑶开发潜在消费群体和场所。
(四)、品牌定位
众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。
2、产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。
3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。
4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用电子商务网站及我司官方的网站进行产品直销。
四、营销战略(4PS战略)
(一)、产品策略
1,产品定位:考虑到产品的成本,同时为了突出产品的质量,我们可以从一开始向消费者推广时实行相对合理的中高价策略。
2,包装设计:根据不同消费人群的特点进行不同的包装设计。还有以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场,对儿童市场可以以一种可爱的包装进入。
3,在品牌策略上主要推行单一品牌多元产品的品牌策略
(二)、价格战略
1)设计分级价格销售。根据产品的不同子产品的营养价值的不同,设定不同的价格,以满足处于不同消费水平的消费群体;
2)拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;
3)给予适当数量折扣,鼓励多购。
(三)、渠道策略
农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得最佳的经济效益。
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓发展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,稳定并降低市场价格,有助于提高农产品流通效率,对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2、改造升级原有的渠道组织,提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、服务功能等方面要进行完善和发展,提高流通效率,扩大流通半径,使之满足地区间农产品大规模流通的需要。
3、加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道绩效。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链条进行梳理再造,消除农产品流通不畅的瓶颈制约,使得各个环节都能够畅顺高效运转,提高其整体运营效率。
4、发展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现象。同时采取网上销售、远程运输等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
(四)、广告战略
充分利用各种广告传媒,比如电视、报纸、广告牌、网络、微信朋友圈等。在电视广告上,以情景剧与著名栏目赞助的形式做形象和产品推广广告;在网络方面,可以在网页上插入销售广告;在报纸刊登代理广告;在车站的站牌上张贴信友核桃乳的海报等。
此外,除了传统的促销方式,我们还可以采取新形式,比如适当进行公益营销,以不同功效的产品帮助不同需要的人群,支助养老院和孤儿院以突出产品的养生和益脑功能;参加地方食品文化节,促进产品的推广销售;同时还可以在校园内赞助活动,举办信友核桃乳杯营销大赛,扩大产品的销路和销量等。
农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。
五,农产品营销的新产品开发策略
新产品开发的过程包括新产品构想的形成、新产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求,使一个产品多种式样,成了新的消费动向,因此,新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
六,农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种治理过程目前,各国民众日益重视食品安全,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力发展无公害蔬菜、畜和蛋品。我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
篇二:农产品品牌推广概念
农产品品牌的策划与推广——以“淮蒲”为例
作者:田晨
来源:《中国市场·营销研究方向》2014年第12期
田晨
(江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安223003)
[摘要]随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善以及食品安全问题频发,人们对于绿色,健康、营养的食品的需求日益增加。蒲菜作为一种纯天然绿色食材存在很大发展潜力。但由于企业产品定位模糊以及采取的营销策略的失当导致“淮蒲”在行业竞争中并无优势,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题。本策划方案的目的推广淮安康得乐公司的产品,拓展其产品销路,并在一定程度上提升产品品牌知名度。
[关键词]“淮蒲”;品牌;推广
[中图分类号]F712[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2014)48-0093-04在经济全球化的背景下,打造区域特色的农业强势品牌,提升农产品市场竞争力,推动农业与农村经济快速发展,已成为我国农业与新农村建设进程中不可回避的重要议题。随着我国对外的全面开放,国外许多品牌农产品纷纷进入我国参与市场竞争,这给国内农业发展带来巨大压力。可以说,农业品牌竞争的时代已经来临。随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高,对生活质量的要求也日益凸显。作为关乎每个人的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。人们纷纷选择绿色天然方式种植饲养的农产品,绿色消费成为趋势。一些国家的绿色有机食品占其国家食品市场比重比较大,如德国在1999年便已达到40%,美国24%,日本30%,而中国当时还不足1%,显然差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是绝对量上还是比例上,都稍有差距,而且主要原因是市场供给有限。因此,生产质优的农产品并打造出绿色产品的品牌,势在必行。
1公司简介——淮安康得乐食品有限公司
淮安康得乐食品有限公司地处淮安市淮安区建淮民营科技园,是一个以开发地方资源优势为主的食品加工企业,是江苏省农业
科技型企业,是家业产业化龙头企业,蒲菜加工项目被列为国家级星火计划。目前,企业现在职工60人,拥有固定资产500万元。含有水生蔬菜种植专业合作社一个、生产加工企业一个。该公司生产的产品已进入农工商、易初莲花、苏果及乐天玛特等大型超市和购物中心。其产品已远销河南、山东、湖北、安徽、上海、福建、广东等省市。2006年10月公司“康得乐”商标被认定为淮安市知名商标;公司产品在多次江苏省名特优农产品(上海)博览会获产品畅销奖;该公司关于蒲菜生产加工技术已获国家发明专利,是淮安蒲菜加工量最大的企业。
蒲菜是淮安乃至全国大部分水乡中的水产植物之一,但并非所有蒲莱都是美味的。有人曾试图将淮安蒲草移植广州、西安,却非苦即涩,均不能入撰,正如古人所云:“叶徒相似,实味不同。所以然者何?
水土异也。在淮安城内则以月湖的天妃宫、勺湖、夹城池河蒲菜为最佳,其他乡产区都不及城区,因城区种植主要集中在地势低洼的河荡地区,淤泥积层较厚,一般在0?8m以上,有机质含量达115g/kg,土壤营养元素丰富,十分有利于蒲菜生产,故所产的蒲菜根粗白细长、壮而不老,风味独特,营养丰富,含有人体所必需的多种营养素。据测定每10克
可食部分的蒲菜中含钙53mg、磷24mg、维生素C6mg、烟酸0?5mg。另外,蒲菜中蛋白质和糖类的含量也是较为丰富的,而且是食疗良药,蒲菜有清热凉血、利水消肿等功效。蒲菜生长的环境水、土、气等自然条件均达到了《江苏省无公害农产品生产要求》地方标准,生产的蒲菜也完全符合无公害的标准。“淮蒲”的制作完全取自这种优质的淮安蒲菜。
2环境分析和SWOT分析
2?1经济环境
从江苏省的统计年鉴中得知:恩格尔系数的不断下降,人们可支配收入的不断提高说明人民的生活水平是不断提高的。因而人们的需求层次也从简单的生理需求上升到心理需求,对饮食提出更高的要求,食物不仅可以果腹还要健康有营养,人们对饮食的结构内容发生了变化。当代社会饮食安全越来越成问题,随之而来的疾病也越来越多,所以人们对饮食有了一定的层次上的要求,他们现在不是单纯地吃饱、吃好,而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全与营养。淮蒲含有人体所必需的多种营养素,含有钙、维生素C、维生素D、烟酸等,蛋白质含量也较高,且具有清热凉血、利水消肿等功效。
2?2技术环境
蒲菜的原料因受季节的变化而带来供应的局限性很大,导致该原料在其他的时候不能使用。针对这种情况,我们可以借助现代科技对其进行加工,适当延长其保质期,保持其特有的品质,为蒲菜的食品开发解决了一个季节性的问题,康得乐食品厂现有冷藏保鲜设施,巴氏及高温灭菌设备,已有一种蒲菜加工技术获国家发明专利,专利号为ZL200710022492?4。把新鲜的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的贮藏与运输,为原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷,极大减少了蒲菜采后的滞销、腐烂等浪费现象。这样既保持了蒲菜原本的形态和味道,并且回避了蔬果不易保存的缺点,有效地扩展蒲菜供应的时空,对扩大蒲菜的知名度和加快蒲菜产业的发展产生积极作用。同时也有利于蒲菜种植量增大,加快蒲菜产业的发展。
2?3文化环境
中国本就是礼仪之邦,人们相互馈赠礼物,是人类社会生活中不可缺少的交往内容。中国人一向崇尚礼尚往来。《礼记·曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”随着社会的发展,送礼所送的礼品也逐渐发生改变,送教育、送健康等新的礼品不断展现,充分体现了现在社会需求的多样性。因为礼品是人们进行沟通的平台,所以我们把盒装蒲菜作为礼品,比如酱香蒲菜,冷碟蒲菜,这些产品是休闲的、时尚的、减压的、可以用来跟人和人之间简单沟通的一个小小的媒介,作为一种表达亲情、友情的小礼品,送给亲朋好友,是不错的选择。“淮蒲”致力于将健康文化融入人们生活,“健康”“关爱”“时尚”是康得乐食品有限公司赋予蒲菜的一个个鲜活的个性。
2?4竞争环境
康得乐主要的竞争对手为“天妃宫”蒲菜。淮安地方政府也特别重视蒲菜的开发利用,为蒲菜注册了品牌
“天妃宫”。“天妃宫”蒲菜的食用价值较高,但它的产地却有比较大的局限性,仅仅生长在万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河一带。“天妃宫”蒲菜的销售市场局限,虽然已经注册成商标,但知名度不高,很少有人知晓。“天妃宫”蒲菜的劣势正是公司的市场机会,应抓住市场机会,在行业中脱颖而出,建立品牌形象,提高知名度,配合营销策略,以便取得优良的销售效果。
2?5市场需求潜力
淮安人食用蒲菜已有多年历史,随着蒲菜产业规模的扩大、产品品牌的创建和市场占有率的提高,在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜净菜的市场价格由以往的4元钱/公斤逐渐提高到现在的40元/公斤,春节期间鲜菜价格可高达150元/公斤。根据分析蒲菜要满足当地市场供求,至少年供应量要在5万吨公斤左右,要满足周边地区的市场需求年供应量要在8万吨到10万吨,因此蒲菜生产有着巨大的发展潜力。
2?6品牌SWOT分析
2?6?1优势(S)
产品原材料——蒲菜来自天然湖泊和草荡中,生长过程中不施肥,不治虫,无公害,是一种纯天然绿色食材。蒲菜不含防腐剂,食用安全。产品系列化,满足酒店、家庭、旅行、馈赠等各种消费群体需求。“淮蒲”这一品牌响亮,是地理标志既是产地标志,也是质量标准。康得乐企业品牌意识强,成功意识强,综合素质强,营销和广告意识强,有一定的社会资源,对推广蒲菜品牌和文化有一定的优势。
2?6?2劣势(W)
“淮蒲”知名度低,原材料蒲菜的种植要求、技术环境要求比较高。所以,相对于市场上其他食材,价格可能偏高。企业还处于起步阶段,市场占有率低,没有形成自己的营销网络,销售渠道单一,产品品种需要继续完善,没有规模的种植基地,并且还有当地品牌“天妃宫”和其他品牌抢夺市场。因而应做好自身产品组合,突出重点,真正走出去,形成规模效益。
2?6?3机会(O)
(1)现有的食品安全状况,使得市场前景广阔,市场发展空间大。
(2)目前市场上存在“天妃宫”、“奥斯忒”等其他品牌。在同类产品中,目前尚无领导品牌。
(3)淮安市政府重视蒲菜的开发,将蒲菜打造成淮安的另一张名片。
(4)淮安水土自然条件适合蒲菜种植与发展,借助淮安政府大力发展绿色产业这一有利契机,打造淮安的绿色名片;同时借助旅游热的兴起,“淮蒲”系列产品发展有着广阔的空间;随着人们生活水平不断的提高,保健意识不断增强,绿色产品市场前景广阔。
2?6?4威胁(T)
消费者虽然都知道土特产,但对其文化、功效和食用方法知之甚少。现在蒲菜市场品牌多打着绿色的旗号,竞争日益激烈,投入增大,营销意识逐渐增强,有的已经形成比较完善的营销网络。因门槛低,群体还会扩大,不能保证良好的价格体系,多品牌分割市场,最终品牌才是保证。
总结:通过分析我们得知,环境机会大于威胁,优势大于劣势,可以利用现有的文化环境和技术环境和竞争者的劣势,寻找目标顾客,发展自己的产品,突出“淮蒲”的特色与竞争者抗衡。
3品牌创建
3?1品牌介绍
品牌名称为淮蒲,是字母与文字的组合。淮蒲,突出了它的地域性,既是地理标志,同时也代表产品的质量,表现出在独特的淮安水土中生长,具有独一无二的品质。
3?2目标市场
康得乐产品的目标市场按消费心理和消费目的大致可分以下几点。
3?2?1个人或家庭消费者
在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。城市新兴白领阶层,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。他们对中国的特产文化有自己个性的理解,我们应针对性地推出时尚型产品,传播新型的消费及生活文化方式,有酱香蒲菜、冷碟蒲菜,可以开袋即食。应对大众家庭消费,可推出大众健康理念,我们传播产品的绿色保健功能,宣传其营养价值高,运用广泛,不但可以做菜还可以食疗的功效。我们推出保鲜蒲菜和小包装蒲菜。
3?2?2礼品消费者
现在过节送礼有送绿色、健康、特色的理念,产品符合回归自然、原生态的追崇和心理需求;符合送礼送健康的心理,高端消费不怕贵,只要特和精。因此,我们计划推广礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,礼品可分为中档和高档两个层次,高档礼品价格高,在100元以上;中档礼品价格稍低,在70~100元;家庭食用的价格普遍在50元左右差不多。在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的宣传媒体选择上与大众品牌区分开来。
3?2?3旅游消费者
通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。因此,我们设计具有特色文化内涵品牌标识和包装,满足游客的购买需求。
在推广渠道上,要选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传。同时,还要保证产品的品质,因为作为旅游产品,更多地受到口碑效应的影响。
3?2?4团体消费者
团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆、酒店、茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。所以我们将对这些部门人员进行公关并形成长期友好的合作关系。
3?3品牌定位
功能定位:时尚与健康结合。品牌个性:美味、健康、时尚形象定位:淮安同类产品中的第一品牌。
4品牌推广
4?1品牌推广目标
(1)让更多的消费者在最短的时间内知道淮蒲,并了解它的功效和文化背景;
(2)使消费者产生购买欲望,并逐渐培育成淮蒲的忠实消费者;
(3)提高销售点的产品销售,逐步加强和扩大市场占有率创造更多的利润;
(4)树立在同类产品的第一品牌的形象。
4?2推广手段
4?2?1渠道推广
超市、零售店推广,首先要在本土市场有占有率,以点带面形成自己的销售网络,打造样板市场,便于品牌推广,成为市民认可的知名品牌,达到旺销的局面。
其次产品要进入大型商场超市:全品进店,占领中高端市场,打地堆或设专柜,借助大型商场超市的人气和很强的购买力,大型商场超市也是品牌展示的理想场所。虽然大型商场超市的费用高,但是阻止杂牌同类特产的有效门槛,自然把大部分竞争对手挡在了门外。大型商场超市是特产品牌形象提升的重要手段之一,会赢得消费者的信赖,同时也是品牌宣传的阵地,可以借助堆头、生动化陈列、超市内广告、超市DM快报等手段,迅速提升品牌知名度和销量。还可以在大型的零售店周围设置淮蒲专卖店,利用大型零售店的名气和人流量更好地来提升淮蒲的声望和销售。
4?2?2组织公关专题活动
(1)教育市场:影响蒲菜销量的因素之一是,消费者不明白如何食用特产,这大大制约了特产的持续销售。企业,应当进行适当的市场教育,解决消费者的食用难题,培养消费者的忠诚度,扩大他们的消费机会和食用频次。可以联合高校的有关院系编制《蒲菜菜谱》,并与一些有关饮食的电视栏目合作,在社区开办蒲菜菜谱大赛等社会活动,引导消费者做出更多的以蒲菜为原料的菜肴,提高他们的使用数量和频次。让消费者在做蒲菜的同时,找到生活的乐趣,从而大大提高了他们对品牌的忠诚度,直接提升了产品的销量,也延长了产品的寿命。
(2)产品展览会:可以参加农产品展销,在展会上提供产品实物和详细资料,对其他客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高淮蒲的知名度,而且还可以和其他客户进行交流,更是一条让媒体免费宣传产品的途径。
(3)提供赞助:在一年一度的淮安美食节,食尚蒲菜可以为美食节提供赞助,免费提供食材。通过美食节的产品展销会扩大知名度。
(4)举办活动:活动策划以弘扬淮扬菜为名,举办以蒲菜为原料的烹饪大赛,并且请媒体关注报道。活动主题:淮安美食任我行地点:淮安万达活动环节:蒲菜知识问答、烹饪比赛、节目欣赏等。活动通知方式:造势炒作吸引记者、网络、广播、派发宣传单,使消费者在最短时间内了解淮蒲,吸引消费者的目光:用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小纸杯,在推广点免费请现场人员品尝。
(5)有奖征文:以“因为有我,尽享健康生活”为名,如何将蒲菜做成菜品有奖征文设置奖项如下:一等奖一名,现金500元,蒲菜一盒;二等奖三名,现金300元,菜谱一本;三等奖五名,现金100元,其他参与者均可获得精美小礼品一份。
4?2?3广告
(1)车身海报。在城市的公交车上贴上淮蒲的宣传海报,这样各路公交车走遍城市每个角落,起到一定的宣传效果,首先要让本地的人都知道自己的品牌,借此提高品牌知名度。
(2)电视广告。在收视率较高的淮安电视台、淮安卫视做广告,其独特的资源有事和庞大的观众,更能符合我们产品的投放需求。其观众与我们的目标受众有很大的交集。因此选择这个频道投放广告,能够更好地达到我们的宣传效果。采用感性和理性结合的诉求策略,以“把爱带回家”为主题,配合优美画面,以情感打动消费者,激起她们对品牌的注意和记忆。
(3)杂志广告。杂志也是一种印刷平面广告媒体,尽管与报纸广告相比,它明显地缺乏时效性,而且覆盖面有限,但由于它精美的印刷,具有光彩夺目的视觉效果,故深受特定受众的喜爱。我们将选择在专业杂志,如《食品与健康》
《现代养生》
《烹饪知识》上做广告,扩大知名度,并且可以利用杂志的权威性扩大产品的美誉度。另外广告对象与杂志的读者接近,有效地争取这些读者成为购买对象,所以我们可以选择在白领阶层和家庭主妇习惯接触的杂志上做广告。这也为我们即将打开外地市场做了铺垫。
4?2?4网络推广
(1)有自己的网站:要想自己的产品为大众所知,我们必须拥有自己的独特网站并加以推广,才能提升品牌的知名度,并在自己的特色网站上建立标题栏:内容有品牌名称、产品介绍等内容,增加在线支付功能,满足一部分客户网上查询与采购的需要,抓住网络商机。还可以加强客户沟通,宣传企业产品,企业可以通过网站建立与客户沟通的便捷渠道,全面展示企业的所有产品。
(2)利用淘宝销售:很多都市中的白领,中午、傍晚下班后已经不再去周边的商厦逛街购物,而是习惯上网“逛街”。调查数据显示,每天有近900万人上淘宝网“逛街”。据新生代市场监测机构的调查,像沃尔玛、家乐福这种大型大卖场,一个门店一天的平均客流量低于1?5万人。这意味着,淘宝网一天的客流量相当于近600家沃尔玛的客流量。我们要利用淘宝带来的客流量达到旺销的目的。
5总结
随着经济的快速增长带来的人们生活水平的日益提高,人们的食品消费结构更富营养、合理、科学化,健康饮食意识逐渐增强。淮安蒲菜作为纯天然绿色食材,符合人们的消费心理,市场需求旺盛,前景广阔。此次营销策划主要通过蒲菜当前市场的分析的基础上对“淮蒲“进行推广策划,来增加“淮蒲”的销售量,扩大市场占有率,增强“淮蒲”的知名度,树立良好的品牌形象。
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[作者简介]田晨(1974—),女,江苏淮安人,北京理工大学2011级工程硕士,江苏食品药品职业技术学院教师。研究方向:经济管理。
篇三:农产品品牌推广概念
品牌塑造通常包括品牌设计和品牌推广两个方面。品牌设计是品牌推广的前提,品牌推广是品牌设计的主要目的。再好的设计如果没有有效的推广,其效果都是零。有时,并不优秀的品牌设计经由有效的传播途径和手段,品牌效应也能获得成功。显然,品牌推广对于品牌塑造有着至关重要的作用。
毫无疑问,农产品品牌的塑造也与农产品品牌的推广密切相关。鉴于农产品本身的特点和农产品品牌塑造的特殊性,本文着重对影响农产品品牌推广的要素进行分析,为农产品品牌的成功推广提供一点借鉴。
一、农产品品牌推广的重要意义
品牌推广,也称品牌宣传,通俗地讲就是品牌贩卖,它是品牌建设的最终目的,即将品牌最终送到消费者手中从而实现品牌价值,这时候的品牌推广已经拥有了前期一系列大量工作的铺垫,它将促使消费者最后做出购买决定。
实施农产品品牌战略、推广农产品品牌是适应社会主义市场经济条件下农业产业化生产需求,实现产品立足本地、面向全国、走向国际市场的战略性举措,将有利于积极推进现代农业社会化、市场化、商品化和专业化的进程。同时,对那些正在实施农产品品牌运作的企业更具有实际意义和显著的经济价值。
首先,推广农产品品牌适应了现代社会发展的需要,符合农业产业化生产组织方式的要求,适合农业生产专业化、商品化的特点,为改变传统农业的“弱质性”,形成优势产业创造条件。
其次,推广农产品品牌有助于降低农产品的生产和运营风险。中国传统的农业经营模式是小农经济结构,以户或村、组为单位分散经营,技术操作流程及生产加工流通环节由生产或经营者个体人为的控制,缺乏制约和标准,随意性较大,抵御风险的能力比较差。借助品牌的推广提升农产品知名度,确保农产品稳定的销量和畅通的渠道,.有利于稳定农业生产,降低市场风险。提高农民
的收入只能从根本上抓起,提高农民的素质,加强农业产业化的管理,提高农产品的质量,打造品牌农业以降低生产运营中的风险。
第三,农产品品牌推广可以有效地提升农产品企业的市场竞争力。提高农产品生产企业的经济效益。素有“茶盖中华、价压天下”之美誉的君山银针是中国十大名茶之一,具有五千多年的悠久文化历史。这么好的产品前些年却一直“藏在深山人未识”,并没有给当地人民带来良好的效益。近年来,XX省茶业XX通过多种多样的文艺形式宣传推广“君山银针”品牌,弘扬“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的湖湘文化。目前,已在全国14个大中城市和日本、俄国、美国等11个国家或地区建立了“君山品牌茶示X专卖店”30家,连锁专卖店180家,其中包括在XX解放西路“湘茶大厦”的品牌旗舰店和在中国最大的茶叶批发市场一马连道批发市场开设的“君山银针”品牌专卖店,在世界X围内形成了庞大的营销网络。
二、农产品品牌推广成功的主要影响因素
当前农产品贸易在发生着深刻的变化,随着农产品市场竞争的日益激烈,农产品的销售也在不断的探索种种可行的途径。从今天所拥有的大批优质品牌可以看出,农产品的品牌营销已经慢慢的走上了规X。要适应现代社会和市场需求,成功的推广一个农产品品牌是一件十分不容易的事。除了正确地选择、恰当地运作品牌推广方式之外,还需要注意如下一些影响农产品品牌推广成功的因素。1农产品本身的特点能否成为品牌推广的“卖点”
现代营销学认为,要想让消费者购买你的产品就必须给消费者一个购买你产品的理由。这个理由,从消费者角度讲就是“买点”,从营销者角度讲就是“卖点”。三真米“富硒”防癌,普洱茶“养胃”、三特鸡蛋“绿壳”营养好等便是例证。XX毛尖好是因为XX的特殊气候和土壤;原阳大米好在于黄河水中有利于稻谷生长的物质与当地的土壤有机的结合灵宝的苹果特别甜,是
因为那里的土壤里含金量高等。2推广方式必须与农产品品牌的目标定位相一致
“自说白话”、“对牛弹琴”实质上说的都是没有找到目标人群,所谓对什么样人的说什么样的话。那么,任何一个营销推广的进行,我们都必须明确我们的目标人群在哪里,有针对性的对他们进行教育、影响、甚至直接说服购买。如何让推广效果得到提升,提升品牌的知名度,找对目标人群很关键。一种农产品一旦定位为高端产品,绝对不能选择路边店、小型零售店,更不能走街串户乱吆喝。如果是定位于大众消费,包装和定价就不能太高档,也不适宜在高级大卖场中出现。3品牌名称必须易于传播和推广
简洁、上口、易读易记易懂、富于启发、寓意吉祥的品牌名称是品牌传播的第一要素。让消费者听见看见品牌就忘不掉是品牌推广的最高境界,让消费者消费过产品后又说头、有想头、有品头是品牌推广成功的标志。
品牌名称的核心价值有三重,理性价值、感性价值、象征价值。成功的品牌最终的象征意义中最根本的意义应该超越具体的产品功能,找到人性所追求的美好的瞬间,让人感动不已,流连忘返。这便成就一个成功的品牌。所以,成功的品牌营销其实就是美好的价值营销。留住瞬间的方便和美好,就留住了瞬间的感动,就留住了人生最重要的东西。4产品包装要有助于品牌推广
包装有时候就是品牌形象的重要构成部分,它不仅是品牌形象的直接体现,也是品牌持续传播的主要载体。粗俗、简陋、毫无特色的包装不仅无助于促销产品,反而会大大影响产品的品牌形象。精美、灵巧、实用、特色鲜明的包装一旦与产品的特性相适应,便会快速直接地刺激消费者的购买欲望,甚至消费者在使用过之后也合不得扔掉,便会发挥更为持久的促销作用。
长期以来,农产品销售中一直对包装不够重视,存在着“一流产品,三流包装”的普遍现象,这也是许多农产品卖不上价钱,品牌效应难以发挥的主
要原因。随着人们的生活方式和消费意识的不断变化,过去的加工食品逐步转向天然、生鲜食品,注重营养与口感紧密相结合,消费者对农产品的包装开始讲究起来,一些农产品营销者也开始
重视包装了。不过也出现了一些“一流包装,三流产品”之类的过分注重包装的现象。过犹不及,如果品牌没有过硬的产品质量作支撑,金玉其外,败絮其中,永远都不会有生命力的。5宣传推广力度要适度
进行品牌宣传推广,需要一定的资金投入。如果投入过低,不仅宣传的X围会受到限制,而且宣传的效果也会大打折扣。如果投入过高,超出企业的预算或承受能力,虽有可能获得一些促销效果,但可能增加成本,降低利润。因而,农产品企业的品牌推广费用必须与企业的实力相匹配,量力而行。值得注意的是,好的品牌推广不一定靠钱堆出来,巧妙的运作完全可以取得四两拨千斤的奇效。正所谓运用之妙,存乎一心。6农产品品牌推广要随着产品的生命周期阶段的变化进行调整
农产品品牌的宣传推广不可能是固定不变、一劳永逸的,边际效用递减的规律在这里也是存在的。所以,农产品的品牌推广方式也应随着市场发展阶段的变化而变化。通常情况下,在产品生命周期的引入期,应以报引式的广告为主,配合促销鼓励消费者尝试使用新产品,旨在提高产品品牌的知名度。在成长期,消费者对品牌的认知水平大大提高,应加强广告和促销,促使消费者购买,重在提高产品品牌的美誉度。在成熟期,广告诉求重点应转变为提醒老顾客重复购买。7高档定位的农产品品牌最好“自上而下”地进行推广
高档定位的农产品品牌,一般价格都比较高,其目标对象多为城市高收入阶层、或者社会声望和地位都比较高的消费阶层,这类人通常都有一定的社会影响力,在消费过程中有时也会产生“榜样”(暗示)的作用,容易形成消费模仿和时尚流行。通过公共关系、人员
推销、团购、免费品尝等方式,让这部分人养成该品牌产品消费习惯,从而带动更多的人模仿和从众消费。8遵循由近及远的原则开展品牌推广活动
一方水土养一方人。因地理位置、气候、土质和水质的差异性等,造成农产品本身品质、口感等方面的差异,加之传统社会物流运输条件的有限性,使农产品的销售和消费具有明显的区域性并且,传统社会农产品品牌的传播方法多以口碑相传,其传播X围自然很有限。作为食用物品,如果没有亲身的体验,很难产生消费欲望。消费者的消费体验是产品品牌传播的依据,也是消费习惯养成的基础。所以,农产品品牌的传播除具有口碑性、区域性之外,还具有明显的由近及远的传播特点。现代社会,虽然大众传媒和因特网可以使品牌传播的X围更广、速度更快,但要改变消费者的习惯却非朝夕之功。所以,农产品的推广最好实行“本地带动、周边辐射,由近及远、循序渐进”的推广战略,既可以节省费用,又可以稳步发展。
三、农产品品牌推广基本方式
农产品品牌推广的方式多种多样,并无固定的模式。根据XX大学营销研究中心农产品营销部的研究发现,近年来我国农产品营销中最有效的品牌推广方式为口碑传播、电视广告、利用产品本身的推广、公共关系、人员推销、网络广告、实地推广、终端促销等。
1口碑传播
农产品消费是一种重在品质的消费,而品质只有经过体验才能被感知。感知的效果因人而异。只有满意的顾客才会积极地去为满意的产品做宣传,才能为品牌的推广做贡献。所以,口碑传播便成为农产品的品牌推广最有效的手段之一。
口碑传播就是让满意的人告诉他身边的亲朋。在亲朋之
间交谈的时候,人们都是没有戒心的,信息可以直接到达受众的心底。口碑传播是平时人们面对面的沟通方式,它是最直接、最高效的方式,容易成为一个“圈子”中一个时间段的谈论话题。口碑传播的说服力比广告,比公关,比其他任何推广方式的说服力都要强。这也是终端推广乃至企业推广的最高境界:让别人主动为你说好话,让消费者去为你的品牌、产品做推广,做销售。而且,不需要你付出任何的代价。因而,口碑传播可以作为终端推广的一个永恒目标。
口碑传播的要领是产品品质确实好;要有人有意识地对产品特点进行总结,并概括成琅琅上口(或者易懂易记、幽默风趣)的传播语言效果更好。
2广告策略
广告是借助大众媒体的营销宣传术,是农产品品牌推广的主要工具。在世界多个国家和地区以精美生动的电视广告、印刷广告、车厢广告等进行整合广告传播,使其品牌形象深入人心。
根据市场定位,确定产品的优势,确定广告的总概念做文章,对消费者的观念施加影响,引导和影响他们对农产品市场的看法、偏爱和最终的选择;广告表现手法宜采用符合目标客户品味的表现手法,以务实为主,强调简明,可信,以单刀直入的方式表明项目的利益点和支持点,不追求前卫创意和过度的艺术表现突出产品卖点,以媒体品牌塑造和产品性价比两大推广线,构成总体的广告推广策略。
运用电视做广告,可以图文并茂、有声有色地展示农产品的特点,感染力强,传播效果较好。只是成本较高。运用广告宣传农产品需要注意准确地把握消费者的真正需求,卖点要鲜明,表现形式要有创意。
3利用产品本身进行品牌推广
调查发现,许多消费者对产品本身的品牌推广极感兴趣。如“SOD”蜜苹果等将产品商标或品牌名称贴在果品本身,通过改变日照结果将品牌文字或图案留在果品身上,让顾客非常直观地感受品牌,印象非常深刻。只是这种推广方式的适用X围非常有限,很多农产品难以
操作。
4公共关系
公共关系主要是通过塑造企业的形象,提高企业或产品的知名度和美誉度,给公众留下积极、美好的印象,间接地促进产品销售的品牌推广方式。其特点往往是“醉翁之意不在酒”,见效慢但却较持久。适合农产品品牌推广的公关策略主要有(1)相关会议的展示和演讲。如参加农产品博览会、交流会、相关专题的研讨会等,展示产品形象,宣传产品特点,传播品牌概念。(2)利用与消费者息息相关的活动或者节日等进行品牌推广。(3)公益服务。如向特定公众进行赞助等。这是公关常用的方式,树立企业的美誉度和知名度。(4)书面材料。在对主管部门汇报时或者在媒体刊发时采用此方式。总之有个原则只要是符合法律法规的,能对企业的形象做促进工作的方式都是可以采取的公关方式,可以在具体情况下灵活运用。
公共关系虽然促销见效慢,但对品牌形象地塑造和传播却极为有效。运用得巧妙的话,往往能收到事半功倍的效果。
5网上建推广基地
网络广告是近些年发展十分迅速,而又备受年轻人欢迎的媒体形式,具有明显的非强迫性、交互性、实时性、经济性、形式多样、易统计性等特征。不少地方的政府和企业利用网络来进行农产品品牌的推广,取得了非常明显的效果。据XX省XX市南湖工商部门有关负责人介绍,“中国南湖品牌农产品推广平台”以建设网上农产品品牌发展推广基地为目标,打造网上品牌资源集成服务中心、农产品品牌培育中心、护牌创牌信息中心,使全区特色农产品“抱团”打品牌。为全面形象生动地推出南湖区名特农产品,进行了三个方面的展示:企业形象展示,通过简介、荣誉,全面展示品牌企业的风采和实力;农产品形象展示,分门别类地展示南湖区知名品牌的农产品,显示当地的区域特色,将一些不为外地人所知的优质农产品利用互联网推到前台;产品品牌形象展示,通过五芳斋、文虎
等一批中国驰名商标和省市级著名商标的展示,引领南湖区农产产品牌形象整体提升。
6人员推销
人员推销是企业的销售人员用面谈的方式,向具有购买欲望的顾客介绍商品,推销商品,实现企业销售目标。品牌农产品的推广需要建立强大的推销队伍。重视人员队伍的招聘、培训、评估和激励,并注重人员推销技巧的运用,通过演示和演说积极传递品牌农产品的新信息,建立长期的客户关系。
如果农产品企业采用高端定位,希望实施高端消费带动战略,就需要利用团购等形式,借助于一些处于较高地位的某些组织或某些人进行产品试销,便需要人员去推销。企业要发展经销商,也需要一定的推销代表。
7实地推广
由于农产品的品质重在实际体验的特点,导致人们对农产品的天然、自然、原产地倍感兴趣,似乎只有原产地的东西才最正宗,因而许多人乐意借旅游、出差、路过之机到原产地购物,甚至有些人专程到原产地购买产品。所以,利用好原产地的优势来进行品牌推广十分重要。
遗憾的是许多农产品都是地域性的,人们容易误认为凡是当地的都是正宗的。而农民也乐得如此,以便趁机在路边、田间、地头、村口摆摊设点、现场零售。不少地方的农产品组织化程度还较低,品牌保护意识还较为淡薄,导致一旦某个地方的农产品出了名,附近的同类产品便会攀龙附凤,以至于鱼龙混杂,良莠不齐,这是农产品品牌企业最头疼的事。8终端推广
农产品营销无论是采用直营还是利用中间商网络进行销售,最终都是要通过终端进行产品的展示和销售。终端产品展示的形象直接影响消费者的购买欲望和购买行动。因此,农产品企业必须重视渠道终端现场的品牌推广工作。
终端品牌推广集中体现在品牌宣传、品牌展示(包装)、摆放位置、导购员的介绍等方面。如何设计吸引人眼球的宣传品(海报、吊旗、条幅、展板等),产品外包装至关重要;选择合适的排放位置,集中、大量摆放统
一品牌的产品也会产生较强的视觉冲击力;导购员得体的介绍,充分展示产品的卖点,传播品牌的文化内涵,更是品牌推广最有效的环节和手段。
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总之,农产品品牌推广基本上离不开推动和拉引两大基本策略,每一种策略都包括一些具体的推广方式,每一种方式都有利有弊。企业在选择农产品品牌推广方式时,应根据产品的特点、目标定位、自身实力、渠道模式、发展战略等,结合各种推广方式的特点来确定,切不可机械模仿,盲目照搬别人的做法。
篇四:农产品品牌推广概念
农产品品牌推广方案
产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
一,农产品营销背景
我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正逐步实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断开展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题
二、我国农产品市场的现状
1.农产品市场建立开展迅速。我国农产品批发市场不断开展,类别多,农产品市场,数目根本稳定,交易额稳步上升。
2.农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。根本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯穿全国城乡的农产品流通大动脉。
3.农产品营销中介开展活泼,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断开展壮大。依托这些活泼在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。-1-
三,对产品市场影响因素进行分析
1,从宏观环境来看(PEST)
政策(P):国家大力支持农业开展,对农业科技投入较大,对一些农业工程提供许多优惠的政策。
经济(E):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。
社会(S):市场的认可规模大,食品平安问题一直是人们高度关注的问题。
技术(T):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。
2,消费者分析
1,消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售效劳等。
2,现在消费者分析:就当前我国农产品市场而言,国外品牌占有很大的市场份额。但是,由于我国农业科技的开展,消费者选择日益增多,单一的市场将面临分割
3,寻求需求
⑴加大宣传力度,保持人们固有的饮食习惯。打造消费者信得过的品牌。
⑵厂家应改变销售手段,改善销售渠道,转变经营观念。
⑶开发潜在消费群体和场所。
3,品牌定位
众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。
2、产品包装元素:无公害、平安食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。
3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。
-2-
4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用电子商务网站及我司官方网站进行产品直销。
四、营销战略(4PS战略)
1.产品策略
1,产品定位:,考虑到产品的本钱,同时为了突出产品的质量,我们可以从一开始向消费者推广时实行相对合理的中高价策略。
2,包装设计:根据不同消费人群的特点进行不同的.包装设计。还有以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场,对儿童市场可以以一种可爱的包装进入。
3,在品牌策略上主要推行单一品牌多元产品的品牌策略
2.价格战略
1)
设计分级价格销售。根据产品的不同子产品的营养价值的不同,设定不同
的价格,以满足处于不同消费水平的消费群体;
2)
3)
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;
给予适当数量折扣,鼓励多购。
3渠道策略
农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得最正确的经济效益。
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓开展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,稳定并降低市场价格,有助于提高农产品流通效率,对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2.改造升级原有的渠道组织,提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、效劳功能等方面要进行完善和开展,提高流通效率,扩大流通半径,使之满足地区间农产品大规模流通的需要。
3.加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链
条进行梳理再造,消除农产品流通不畅的瓶颈制约,使得各个环节都能够畅顺高效运转,提高其整体运营效率。
4.开展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现象,。同时采取网上销售、远程运输等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
4.广告战略
充分利用各种广告传媒,比方电视、报纸、广告牌、网络等。在电视广告上,以情景剧与著名栏目赞助的形式做形象和产品推广广
告;在网络方面,可以在网页上插入销售广告;在报纸刊登代理广告;在车站的站牌上张贴信友核桃乳的海报等。
此外,除了传统的促销方式,我们还可以采取新形式,比方适当进行公益营销,以不同成效的产品帮助不同需要的人群,支助养老院和孤儿院以突出产品的养生和益脑功能;参加地方食品文化节,促进产品的推广销售;同时还可以在校园内赞助活动,举办信友核桃乳杯营销大赛,扩大产品的销路和销量等。
农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群
五,农产品营销的新产品开发策略
新产品开发过程一般包括新产品设想的形成、新产品设想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济开展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求,使一个产品多种式样,成了新的消费动向,因此,新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
六,农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。所谓绿色营销是指以促进可持续开展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种治理过程目前,各国民众日
益重视食品平安,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民
体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力开展无公害蔬菜、畜和蛋品。我们要把握机遇,开展农产品的绿色营销。
xx/4/24农产品推广方案xx-12-2319:1前言:
在经济全球化的背景下,打造区域特色的农业强势品牌,提升农产品市场竞争力,推动农业与农村经济快速开展,已成为我国农业与新农村建立进程中不可回避的重要论题。随着我国对外的全面开放,国外许多品牌农产品纷纷进入我国参与市场竞争,这给国内农业开展带来巨大压力。可以说,农业品牌竞争的时代已经来临。由于食品平安问题,日渐引起关注,加上消费者随着生活水平的提升,对食品品质要求越来越高,对目前依赖化学工业、石油工业的大规模生产的农产品品质有所顾及,纷纷选择绿色天然方式种植饲养的农产品,绿色消费成为趋势。
公司:北湖区野给力生态农产品开发
主要经营范围:
组织生产加工和包装销售以北湖区西南山区产地产品为主的名优特农副产品
一.公司的经营宗旨
为食品平安尽责;为市民安康给力
二.公司的经营理念
天道酬勤、地道酬仁、商道酬诚
三.公司的承诺
以道德做事,以良心做人。做一家让市民吃得放心吃得安康的食品企业
四.公司的主要品种:
1.野给力高山泉养禾花鱼(冷水鱼)
2.野给力高山草原黄牛肉
3.高山健秀香软红(黑)米
4.野给力高山红衣花生
五.公司经销的区内其他产品:
1.精品裕湘面
2.南岭岚峰精品茶
3.国丰“喜蕃莲”果汁饮品
4.南溪高山有机香茹
5.华塘有机雷笋干
6.舜华(北湖)产品
市场分析
1、农产品市场建立开展迅速。我国农产品批发市场不断开展,类别多,其中包括粮油市场,蔬菜市场,水产品市场,肉食禽蛋市场,干鲜果品市场,农产品市场,数目根本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了十几年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升的转变之中,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。
.2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区,根本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯穿全国城乡的农产品流通大动脉。
.3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式开展形式逐渐开展壮大。
.4、农产品营销中介开展活泼,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断开展壮大。
公司已注册商标:野给力;一筐百福,高山健
我们的野给力商标取于大自然的山水之中,蓝色的鱼、红色的猪、绿色的山、无色的水都展现大自然的纯美以及野,这个环说明了人和自然可以和-谐相处的,也说明了人真的很给力。
绿色代表安康、自然、活力、环保、无公害,这就我们想要表达和传递的产品观念,绿色的农产品、绿色的生活、绿色的世界,无害绿色有机环保农产品,让我们一筐百福。这就是我们一筐百福的商标。
高山健商标的灵感:树木在高山上安康活力的生长,充满
了青春活力、绿色安康,由此预祝我们的产品是非常安康、给力的三.企业现有产品的SWOT分析
优势:公司经营模式,公司+基地+加工厂+经销店
有一批实力雄厚的技术人员和一批优秀的营销团队
劣势:品牌知名度不高,品牌推广工作有待进一步完善
产品线有待进一步优化;没有价格优势
时机:随着中国消费的经济收入改善,以及对食品平安和品质的日益增长的需求,高品质的有机食品将拥有巨大的开展空间。
随着人们对有机食品的进一步了解,对品牌信誉度的不断提高,由于现状的食品危以各种方式频繁的出现,随时危害着我们的身体安康,更多的人们愿意选择有机无公害的绿色食品。
威胁:有机食品的价格昂贵
产品包装
根据各地的自然资源优势及传统优势推出特色产品,增强品牌的市场吸引力,稳固其品牌地位,搞好农产品的加工和包装,这是改善农产品品牌形象的重要保证
。这不仅顺应了消费者生活水平提高对农产品需求变化的趋势,提高产品身价
、提升品牌形象,而且还有利于农业产业链的延伸,带动地方经济的开展。
针对肉类的保质要求,我们采用了冷冻、冷藏、辐照灭菌、化学防腐、真空包装、充气包装等包装与保质相结合的技术。
目标顾客:个体:以家庭主妇为主,中高端消费人群
特定人员:外来游客团队等
特定团体:学校、公司、工厂等单位(针对于这类团体我
们可以上门推销和单位负责人进行协商,并直接给予一定的折扣,合作两次以上的单位有8折优惠。)
营销渠道:
1专卖店
2超市专柜
3网络:开淘宝专店
4订购:针对于
订购者可把产品邮寄给顾客;对于VIP顾客
可免邮费
5送货上门
6有机饭庄
开业前期的活动筹划
时间:xx-9-20一xx-9-30期间的周末
地点:生活小区点等地方
活动目的:让消费者在本店开业之前对本公司产品有一些根本了解,同时,为本公司更好的开业做好准备。
针对人群:生活小区、旅游区(岳麓山、靖港古镇等)、学校
活动内容:在小区和步行街摆设活动点,带上本公司试吃样品,并让消费者填写问卷,问卷内容有:本公司开业时间、地点,以及有关本公司产品的满意度和反响意见,且承诺给予本公司意见和建议的消费者我们将赠送公司为他们准备的精美礼品一份,同时,还附带要求消费者填写她的根本信息(有联系
、月收入、姓名、性别、居住地址),最后我们将消费者给予本公司的意见和建议。
经费预算:略
开业期间的活动筹划
主办单位:北湖区野给力生态农产品开发
时间:xx-10-01—xx-10-03地点:岳麓区山脚北湖区野给力生态农产品开发专卖店
活动目的:为了使消费者更好地了解本公司的产品,让“一筐百福”更深入人心
活动主题:绿色食品,让生活更美好
活动内容:本公司在xx年10月1号进行开业,开业三天为活动期间,我们第一天在专卖店面前扎台,我们的营销经理为主持人,在台下我们会摆上试吃的样品,请消费者试吃,吃了之后,请他们到
台上谈谈他们的感受,并喊口号“绿色食品,让生活更美好”活动同时我们会穿插一些歌舞等娱乐性的表演。
互动活动环节:主持人对敢自愿上台的人进行提问,提问内容为一些公司的根本信息,如:公司的经营理念,公司的经营宗旨,公司的产品的商标是什么样子,答复正确者有精美礼品赠送
积分卡:购置本产品可凭身份证获得本公司积分卡一张(十元积一分,积200分,返回100元消费券;积500分,返回300元消费券;积1000分以上那么成为本公司VIP会员.)
VIP会员:本人持卡消费可获得折扣,消费500元以下,可享受9.6折消费,消费500-1000元,可享受9折优惠,消费1000元以上,可享受8.8折优惠。还可享受送货上门的效劳。会员生日当天,凭身份证,可任选价值200元的礼品。(永久有效)
产品宣传
1网络:在网络上设置属于本公司网站
2发传单:在小区等地方发送传单
3竖广告牌:在本城市交通要道竖广告牌
4短信:我们统计开业前期活动筹划的问卷信息,我们收集到顾
客的根本资料,对于每月话费消费200元以上人员,进行短信发送宣传本公司产品。
5利用B2B平台发布产品进行销售
6利用QQ群、论坛的高人气进行销售;
连锁店的店面装修的方案
一、室外设计
1.广告牌以绿色为主白茶色辅。
2.霓虹灯围绕店名周边及广告牌旁,颜色以白绿色为主。
3.电子闪示广告安装在门与广告牌之间,内容主要显示店内的品牌介绍、特色产品等。
4.店铺招牌同以绿色茶色为主,椭圆形的门是鲜绿色的旋转门,室外照明用最耀眼的霓虹灯等。
二、室内设计
1.我们的店一般是一个长方形,椭圆形门将位于长边的中央,正长边是一面海绿色的玻璃,玻璃内侧挂满了珠帘。
2.店内的地板是茶色的木地板,天花板是绿白茶相衬,两面侧墙为茶色和正面墙为绿茶色。
3.正面墙是一个金字塔式的展货摆货柜,专放干货区。
4.左侧墙将设冷冻区、饮品区。右侧墙设有收银台(独立式)及顾客休息区(一张桌子和四个椅子)。
5.室内的灯光设计:天花板最中央是一个大掉灯,室内四个角装四个
白霓虹灯,其他地方均匀的装亮色的壁灯。放货区将配以相应产品色的灯光色。
三、材料
玻璃、木地板、灯、木板、墙纸、天然无公害的涂料等
篇五:农产品品牌推广概念
农产品品牌的概念主要是指使用在农产品上,用以区别其他同类和类似农产品生产经营的显著标记。
篇六:农产品品牌推广概念篇七:农产品品牌推广概念篇八:农产品品牌推广概念
篇八:农产品品牌推广概念
农产品品牌策划方案
在农产品贸易全球化、国际竞争日趋激烈的市场环境下,越来越多的农业企业逐渐认识到,只有进行品牌建设,创立自己的农产品品牌,才能使企业发展步入快车道,我们看看下面的农产品品牌策划方案吧!
农产品品牌策划方案
1、农产品市场建设发展迅速.我国农产品批发市场不断发展,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉.
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。
4、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大.
(一)农产品市场经营观念的创新
农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标,农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动.
(二)农产品营销战略与策略的创新(即营销组合的创新)
农产品市场营销观念则通过协调市场营销即围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,并加以优化组合,不断创新,㈠
农产品营销的新产品开发策略
农产品和任何事物一样,有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企业不能只顾经营现有的产品,而必须防患于蔚然,采取适当步骤和措施开发新产品。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。
㈡农产品营销价格策略
农产品价格的制定可分为两大类:一类是政府定价,农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权,如我国曾长期实行过的酿粮棉油国家统购统销价;另一类是农产品经营者定价,依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。
㈢农产品营销品牌化策略
品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的,用于体现某个销售者或某钟产品或服务的独特性,并使之与其他销售者的产品和服务相区别,借以促进销售的记号。创驰名品牌是解决农产品卖难和提高农民收入的根本途径品牌是高价格的基础,驰名品牌会给企业带来高额利润.
⒈以名创牌。对市场竞争力强的优势产品实行商标注册.创牌既是为了宣传,扩大影响,同时也是为了保护品牌。
⒉以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。
⒊包装创牌。美化农产品外表。
随着现代流通方式的发展,农产品包装将成为必然趋势。现在发达国家的农产品是一流的产品,一流的包装,一流的价格。而我们国家的农产品则是一流的产品,三流的包装,三流的价格。
⒋加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象
除了企业和农民自身的宣传,地方政府也要积极做好特色农产品的宣传,扩大知名度,提高市场占有率.如我省砀山县财政出钱在中央电视台打广告,专门宣传“砀山酥梨"这一品牌,效果显著.
⒌做好名牌保护工作
提高商标意识,提高品牌质量,注重品牌保护。
㈣农产品加工化策略
农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料,通过一定的工程技术处理,使其改变外观形态或内在属性的物理及化学过程;农产品加工作为农业产业的延伸和农产品价值增殖的必要过程,是每一个经济体不可缺少的环节。
㈤农产品促销策略
农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法,传递产品信息,帮助与说服顾客购买本企业的产品,或使顾客对企业产生好感和信任,以激发消费者的购买欲望,促进消费者的消费行为,从而有利于扩大农产品的销售.农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式.在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。
㈥农产品营销渠道策略
我国农产品流通业的现代化水平、管理水平和组织化程度低,导致渠道效率较低,与市场经济成熟国家相比,存在着较大的差距.
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓发展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,通过内部关联交易降低流通成本,
2。改造升级原有的渠道组织,提高流通效率.主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。
3。加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道绩效。
4。发展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现.同时采取网上销售、远程运输、窗口直销等现代营销手段,激活流通,拓展市场.
㈦
农产品包装策略
在现代商品社会,包装对商品流通起着极其重要的作用,包装质量直接影响到商品能否以完美的状态传输到消费者手中,包装的设计和装潢水平直接影响到企业形象乃至商品本身的市场竞争。
1.突出食品形象的包装策略
突出食品形象,是指在食品包装上通过多种表现方式突出该食品是什么、有什么功能、内部成分、结构如何等形象要素的表现方式。这一策略着重于展示食品的直观形象。
2.突出食品用途和使用方法的包装策略
突出食品用途和用法的策略是通过包装的文字、图形及其组合告诉消费者,该食品是什么样的产品,有什么特别之处,在哪种场合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3.展示企业整体形象的包装策略
企业形象对产品营销具有四两拨千斤的作用,因此,很多企业从产品经营之初就注重企业形象的展示与美誉度的积淀。
4。突出食品特殊要素的包装策略
任何一种商品化的食品都有一定的特殊背景,如历史、地理背景,人文习俗背景,神话传说或自然景观背景等,包装设计中恰如其分地运用这些特殊要素,能有效地区别同类产品,同时使消费者将产品与背景进行有效链接,迅速建立
概念.
㈧农产品绿色化策略
1树立绿色营销观念,不仅是营销部门,整个企业都应确立以可持续发展为目标的绿色营销观念,从农产品营销战略的制定到具体实施过程中都应始终贯彻“绿色”理念。2搜集绿色信息,
在营销过程中,企业要及时收集农产品的绿色市场信息,深入研究信息的真实性和可行性,发现和识别消费者“未满足的绿色需求”,结合企业的自身情况,制定和具体实施农产品绿色营销策略。
3制定绿色计划,农产品绿色营销计划是企业开展农产品营销活动的依据和在营销过程中的环保努力方向。
4开发绿色资源,在农产品绿色营销过程中,对于农业资源的开发与利用,必须遵循可持续发展原则,加强对生态环境的保护,科学合理地开发利用农业资源。
5生产绿色产品,6应用绿色技术,在农产品营销活动中,以国内外市场需求为导向,以科研部门为依托,大力开发以农业资源永续利用和促进人类健康为核心的农产品开发、生产、加工、销售技术体系。7产
品包装绿色化,农产品包装绿色化策略有节约和简化包装、摒除有毒包装、采用可降解包装、使用可重复使用的包装材料等.
8采用绿色标志,在农产品的营销活动中,选择具有权威性的符合目标市场要求的绿色标志十分重要。9制定绿色价格,绿色价格意味着环境资源的开发利用不是免费的,产品的价格需要反映环境资源的价格.10开发绿色促销
绿色促销包括绿色广告、绿色公关、绿色人员推销和营业推广.
11开辟绿色渠道
农产品绿色营销在其流通各个环节中必须保持其产品的“绿色”。
12弘扬绿色文化
13引导绿色消费
14实施绿色营销的监督
篇九:农产品品牌推广概念
浅析推广农产品营销品牌建设
面对日趋激烈的市场竟争环境和消费需求的快速变化,现代社会中无论是生产者还是消费者,在生产销售和购买商品时,该商品的品牌在各自的决策中占有重要的地位。人们购买农产品时,注重其内在的安全性和营养价值,社会对同质性强的农产品的需求不会随收入的提高而同步增长,而对具有不同质的品牌农产品的需求将会高速增长。许多生产经营者逐步认识到,要赢得消费者的芳心不能只停留在产品质量和价格这个层面上,还必须从品牌上抓住消费者。农产品市场也是如此,谁拥有品牌谁就能占领更多的市场份额,品牌农产品将成为人们消费的热点。现如今,我国的农业生产经营者品牌意识淡薄,农产品品牌化水平低,因此,我们只有加强农产品品牌建设、提升农产品质量,才会找到解决农产品供求的结构性矛盾和“卖难”问题。
1.农产品营销中品牌推广的意义
我国是世界农产品第一生产大国,却不是农业强国,更不是农产品品牌大国,农产品要建立品牌销售,对于绝大多数农民来说是比较陌生的。在传统农业中,农民经营的农产品一般没有品牌,属于无品牌商品,随着生产力水平和生活水平的提高,农产品市场逐步转型,农产品的品牌化战略具有多方面的现实意义。
1.1便于农产品消费者识别商品的来源。这是营销中品牌的最基本作用,是生产经营者给自己的商品赋予品牌的出发点。在市场上,特别是连锁超市中有众多同类农产品,这些农产品是由不同生产者生产的,消费者在选购时,是以不同品牌加以区别,随着农业科技的发展,不同农产品的品质差异较大,即使两种品牌农产品都符合国家质量标准,甚至是符合绿色食品标准,如在风味、质地、口感等这些差异消费者是无法用肉眼识别,消费者需要有容易识别的标志,这一标志只能是品牌。
1.2便于宣传推广农产品。商品进入市场有赖于各种媒体进行宣传推广。品牌是一种重要的形象。商品流通到哪里,品牌就在那里发挥宣传作
用。品牌是生产者形象与信誉的表现形式,人们一见到某种商品的牌子,就会迅速联想到商品的生产者、质量与特色,从而会刺激消费购买。
1.3农产品的品牌建设有助于降低消费者的购买风险,增加产品的顾客让渡价值。随着科学技术的快速发展,农产品的差异也越来越大,有时消费者在购买农产品时难以辨别产品质量的好坏,还可能承担经销商价格欺诈的风险。品牌农产品以企业信誉作出承诺,以品牌作为质量标志,给消费者提供品质上的保证,并且品牌可以作为质量之外的风味、口感等指标的选择标准。对消费者来说,农产品品牌化有助于消费者以品牌的形象作为消费参考,从中获得大量的产品信息,了解农产品质量,区别选购农产品,形成品牌消费习惯,获得更大的消费价值。
1.4品牌是提高农产品市场竞争力的重要工具。我国农产品在国内市场上,大部分农产品一直质差价低,农民收入增长缓慢。在国际市场上,我国农产品更是被看作无名、无牌的低值商品。长期以来我国农产品竞争力不高,严重制约着农业效益和农民收入的增长。品牌是产品的身份体现了有品牌才能受重视,受重视才能有价值,有价值才能有竞争力。经济的发展品牌在营销中的作用越来越大,品牌的出现,为农业产业化经营注入了新的活力,一个好的品牌可以带动一个产业,富裕一方农民。
2.目前农产品营销品牌推广存在的主要问题
相对于工业品而言.我国农产品营销中的品牌建设尚处于起步阶段。尽管有少部分农产品开始以品牌面市,也开拓了一定市场,取得了一定成效,但从整体上看不尽如人意,存在如下几个方面的问题巫待解决:
2.1农产品生产者品牌意识淡薄。我国各地农产品丰富,具有地方特色的名、优、特农产品和“老字号”农产品为数不少,但由于受传统农业生产方式和传统消费思想的影响,这些农产品生产者的品牌意识不强甚至没有品牌意识.以致造成农产品土味浓、精品少、附加值不高,在市场上“无名无份无位”,加上假冒伪劣产品泛滥,严重削弱了这些名优特农产品的市场竟争力。
2.2农产品有品牌无内涵。近些年来,我国农产品品牌数量急剧增加,但国内公认的品牌不多,品牌的生命力平均不足两年。究其原因,主要在于相当多数的农产品有品牌,但只停留在标识层次,无品牌内涵。一般说,农产品品牌内涵应包括地域文化、区域优势资源、特色产品、农产品的质量、无公害、无污染、环境等。由于在创建农产品营销品牌时没有注入这些内容,没有有效地挖掘、提炼出自己产品的独特卖点,导致农产品同质化现象比比皆是,农产品也因此缺乏持久的竞争力与生命力。
2.3初级农产品营销品牌多,深加工农产品营销品牌少。从农产品科技创新上看,现有农产品基本停留在粗加工上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产品更少。并且大多数农产品在营销中以初级形态面市,产品档次低,包装落后;再加上缺乏正规化的营销网络,产品分销乱、散,导致农产品在国内外市场上不了档次,以此为依托树立的营销品牌形象极差。
2.4农产品营销品牌建设和宣传推广不到位。产品品牌建设和推广是一项系统工程,它受到目标市场、市场调查与预测、产品质量、形象设计、销售服务、广告宣传、品牌文化等诸多要素的制约。目前,我国大多数农产品生产者在上述诸要素方面所做的工作过于简单化。例如,不注重产品的适当包装,常常是用塑料袋、瓦楞纸简单包装而草草了事。
2.5农产品营销品牌质量和信誉度不佳。产品质量是产品的生命线,农产品也不例外。在目前上市销售的我国农产品中,有近80%的农产品没有质量标准,农药、兽药残留等安全限量标准更是严重缺乏,生产者和消费者无所适从。统一规X的农产品质量认证和检测体系是建设农产品营销品牌不可缺少的重要条件,缺乏统一的技术和品质标准,必然导致农产品营销品牌的质量和信誉度遭受质疑。
2.6政府对农产品营销品牌的扶持力度不够。加强农产品营销中的品牌建设,单靠农业部门或农业生产者本身的力量是有限的。当前,许多地方政府对农产品营销品牌建设给予了高度重视,也制定了一些地方性的政
策和指导性意见.但真正落到实处的并不多,真正能解决地方农产品营销品牌建设过程中实际问题的措施不多,如对于当地有特色的农产品营销品牌宣传不力,不重视保护当地的自然资源和生态环境;缺乏与国际接轨的农产品质量标准体系,缺乏对农产品营销品牌的有效保护机制建设。
3.推进农产品营销品牌建设的对策
为了满足消费者对高质农产品的需求,也为了实现农民增收和农业增效,进行农产品营销品牌建设是大势所趋。为了提升农产品营销品牌建设的水平,需着重从以下几方面入手:
3.1加大农产品品牌宣传力度,注重内涵建设。树立品牌意识是进行农产品营销品牌建设的先决条件,需要政府和农产品生产者共同努力。就政府而言,要充分意识到实施农产品营销品牌建设是一个系统工程,单靠广大农产品生产者的自主自发管理是不够的。必须依靠各级政府有关部门的扶持和帮助,让农产品营销品牌建设拥有言,要实现由传统的农产品运销观向营销观的转变,增强品牌意识,充分意识到建立营销品牌是强化产品形象、提升产品档次、增强企业美誉度、建立稳定的顾客群、提高市场竞争力,实现市场最大化、效益最优化的重要途径。
3.2加强农产品质量管理,塑造品牌形象。消费者之所以花高价买品牌农产品,是因为品牌产品质量有保障,营养价值高,消费起来安全可靠,所以,农产品的品质是锻造名牌的基础。推进农业标准化是提高农产品质量管理的有效途径,是加强品牌建设、塑造品牌良好形象的重要内容。为此,一要大力推进农业标准化,突出抓好农业质量标准体系、农产品质量安全检测体系和农业标准推广体系的建设。即要以质量为中心、以市场为导向、以科技为动力、以生产为基础、以农产品的等级制度为重点,建立农产品生产、加工、贮藏、销售全过程与操作环境和安全控制等方面的标准体系,把农业生产的产前、产中、产后各个环节纳入标准化管理,开展全程质量控制,逐步形成与行业、国家、国际相配套的标准体系。通过推行产地标识管理、产品条形码制度,做到质量有标准、过程有规X、销售
有标志、市场有监测,打牢农产品营销品牌的基础。要根据国际通行规则认证体系的要求,建立统一认证制度、统一认证机构、统一认证标准和认证程序,尽快解决多头认证问题。同时要加强技术设施建设,为出口农产品提供监测服务,保证对食品卫生安全的有效监控。二要推行“一品一牌”,发挥集聚效应和规模效应。“一品一牌”就是在同一生态环境和生产地域内的同一农产品均使用同一品牌。一定地域X围内的某一优势产业,往往是当地经济的主导产业.涉与的土地面积大、农户数量多,有利于产业集聚,把营销品牌做强做大。同时,共同使用一个品牌,有利于集中政府财政的支持力量,增强规模效应,提高区域农产品的市场份额和市场竞争力。因为涉与到管理控制和利益分配问题,要做到“一品一牌”,同样需要政府和农产品生产者的共同配合与努力:一方面由政府牵头,或成立农业专业合作组织,根据区域内农产品特色和品牌命名原则,由集体注册并管理营销品牌;同时,为保证农业生产者的个性特色,允许加注个别品牌,使区域内某一类农产品既有统一品牌,又不失个性化的特色农产品品牌。要积极发展绿色农业,开发绿色、无公害农产品,坚持走绿色品牌发展之路;要根据各地资源优势和传统优势推出特色产品,增强品牌的市场吸引力,巩固品牌地位;要延长产业链条,加快发展农产品深加工业,提高农产品附加值,实现农民增收、农业增效。
3.3注重品牌推广,提升产品影响力。农产品营销品牌建设的落脚点,是让消费者认识品牌、接纳品牌、追逐品牌,提升产品的市场影响力。这就要求农产品生产者一要积极注册品牌,舍得投入资金宣传品牌,提高农产品营销品牌的知名度和美誉度;二要优化农产品的包装,使产品包装向分级化、方便化、环保化、特色化发展,并与产品的优良品质相匹配,做到相得益彰、塑造品牌价值;三要善于利用电视、广播、报刊杂志等各种新闻媒体和展销会、研讨会、座谈会、博览会和商贸洽谈会等商贸活动进行品牌推广;四要积极探索农产品新的分销传播渠道,通过直销专卖、订单营销、网络营销、农产品展销会、观光农业等渠道,拓展农产品品牌空
间。同时加大农产品专业市场建设力度,增强市场服务功能,有条件的地方要积极推进名牌农产品专销柜、专业市场建设。
3.4加强政府的支持与引导,完善品牌建设环境。与工业品不同,农产品生产本身是弱势产业,需要高投入承担高风险,单靠农产品生产者自身难以培养出品牌产品来,这就需要政府的扶持和保护。就现阶段而言,政府仍就掌管着很多社会资源,承担着政策制订、舆论引导以与社会管理与监督职能,故而在品牌构建相关环节发挥着不可替代的作用。为此,要求政府一要做好农产品发展规划,并把农产品营销品牌建设纳入当地经济发展规划中,因地制宜确定政府重点扶持的龙头企业,挖掘农产品深加工的潜力,增强区域农产品品牌竟争力;二要尽快制定和完善保护品牌健康成长的法律法规,严厉打击假冒农产品品牌和虚假广告的XX行为,加强对农产品营销品牌的法律保护,营造公平竞争的市场环境;三要出台财政、金融、税收等方面的优惠政策,鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、农业大户加大科研投入,加强农产品新品种的研究与推广。政府也要设立农业科研专项基金,发展农业产学研联盟;四要通过报刊、书籍、广播、电视等传播工具向农民开展科普教育和传输市场观念、经营方法,充分利用各级农业技术推广部门、农业广播电视学校、农业职业学校、农民技术学校等教育培训机构,加强对农产品生产者的技术培训,为保证农产品营销品牌提供优质的质量保证;五要加强农产品营销品牌的评估与管理,建立科学合理的品牌评估体系,杜绝各部门、各行业自行滥评“名牌”现象,保障农产品营销品牌的良好形象。
3.5以竞争为导向,树立搞好农产品品牌建设持续经营的理念。农产品品牌构建是一项系统工程,需要开展好品牌识别、品牌沟通以与品牌形象各个环节的工作,仅仅某一环节的成功与有所收获并不意味着品牌的建立。为了建立品牌,人员、资金等方面的投入是必要的;文化的注入能够降低成本扩大产出,但不意味着没有投入。以较少的投入获得较大的产出是经济学的基本理念。一些企业因为缺乏持续经营的理念,所以导致在经
营行为上重视短期利益,不做长远规划与长期投入,这种意识需要改变与增强。品牌的价值已得到广泛认可,是伴随着企业经营的无形资产,只有树立持续经营的理念,重视对品牌的规划与构建,才能在更大程度上推动经营绩效的提高。农产品走向市场的基础环境特点是竞争性。市场经济已经把农业发展的路径予以充分揭示出来,把农产品与其生产经营者推向竞争的舞台,竞争是人们无法改变的事实,也是无法克服与回避的环境底限。竞争有其积极的一面,能够提高效率,能够充分挖掘人们的潜力,在竞争中人们的创造性得以施展。构建农产品品牌如果忽略了竞争者,那很可能处于无功而返的境地。要经常关注市场上竞争对手的变化,在比较中存在,在竞争中发展。无论是开发新产品,还是产品的包装设计、广告创意、价格设定等环节都要密切关注市场。既然竞争无法避免,竞争也是种类、性质差别很大,从社会整体利益与可持续发展角度出发,就要弘扬积极正当的竞争,而不是无原则以不惜破坏环境、浪费资源唯利是图的竞争。
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