政府工作人员年终总结5篇【优秀范文】
政府工作人员年终总结我县政府办公室在县委、县政府的正确领导下,认真学习贯彻落实党的十八大精神,紧紧围绕全县工作大局,改进工作作风,推动创新工作的开展,充下面是小编为大家整理的政府工作人员年终总结5篇,供大家参考。
政府工作人员年终总结篇1
我县政府办公室在县委、县政府的正确领导下,认真学习贯彻落实党的十八大精神,紧紧围绕全县工作大局,改进工作作风,推动创新工作的开展,充分发挥了参谋助手、督促检查和综合协调职能,确保了政府系统的高效协调动转,为推动全县经济社会的全面发展做出了较大的贡献。现将本年度县政府办公室工作情况总结汇报如下:
一、创新理念,从严要求,着力在服务大局,狠抓落实上下功夫。
一年来,按照年初确立的工作思路,围绕一个目标(提高服务质量),增强两种意识(责任意识、大局意识),突出三个重点(办文、办会、办事),发挥四种作用(参谋、协调、服务、把关),努力拼搏,务实创新,办文、办会、办事水平有了显著提高,公文信息、政务督查、协调服务、综合调研、后勤服务等各项工作都取得了较好的成绩。
(一)规范办文、办会、办事程序,政务工作效率得到提高。
办文、办会、办事是政府办重要的政务行为,为此我们下了很大的功夫和精力。在办文方面,严格按照国务院颁发的《国家行政机关公文处理办法》和山西省关于《国家行政机关公文处理实施细则》的规定,并结合我县实际,以“压缩数量,提高质量”为原则,严把政策关、程序关、文字关、体式关,严格审签程序,认真执行审批卡制度,杜绝了公文倒流现象的发生,使公文格式更趋于规范化。全年共发政府文件91期,办公室文件63期,便函51件,常务会议纪要9期,县长办公会议纪要28期。
在起草各种综合材料方面,我们有效利用人力配置,争取最大限度地发挥每个人的聪明才智,实行各把一口,各负责一部的办法。不仅做到了综合材料政策性、实用性强,而且观点明确,也更加体现了领导的意图,推动了工作的开展。此外,我们还做好各种文件材料的收集、整理和归档及机要、保密工作,杜绝了文件的丢失和泄密。在办会方面,我们对每次会议都高度重视,精心组织、合理安排、保证效果。全年多次完成各类大型会议的筹备组织任务,承办的县政府全体会议、全县蔬菜市场整顿表彰会、电子政务开通仪式庆典仪式等大型会议取得圆满成功,受到县主要领导的肯定。
同时,尽量减少领导参加一般性会议次数,精简会议程序,有效地减少了领导事务性、应酬性活动,使领导能够集中精力谋全局,抓大事。在办事方面,我们坚持求真务实,强化服务原则。在保证质量的前提下,尽量减少办事程序,简化了办事环节,提高了办事效率,受到了人民群众的好评。
(二)深层挖潜,信息调研出成绩。
调查研究是了解真实情况、促进民主决策、科学决策的有效途径。一年来,办公室围绕全县总体工作部署和重点工作,筛选制定关系全县大局、有针对性的调研课题,组织力量开展了深入调研。
先后对我县产业结构调整、特色产业培育、民营经济发展、工业企业改制、优化环境等热点、难点问题进行了专题深层次调研,探究问题症结,提出对策建议,为领导提供了充分的决策依据。另外,我们还对关系人民群众切身利益的热点、难点、重点问题进行了一些调查研究,充分发挥了自身职能和作用,努力做到了调研到关健处,参谋到点子处,服务到决策中。
(三)立足全局,综合协调成效显著。
综合协调是办公室的一大服务职能,我们始终把综合协调工作渗透到政务服务的各个环节。对重大工作部署、重要会议、重大活动,我办总是认真组织,多方协调,抓好落实,使各方面工作相互衔接,形成合力。对全县重点建设项目和阶段性中心工作,加强调度,及时掌握各方面工作进展情况,主动向县委、政府领导汇报,提出合理建议,研究制定切实可行的工作措施。
今年以来,办公室牵头组织开展了蔬菜市场整顿活动,主抓了电子政务网络建设工程,启动了新一轮县志编撰和县名人碑刻收集整理工作,配合实施了学校危房改选工作,参与服务了村村通工程建设,协助促成了政府与国家开发银行的金融合作,配合打好了全县禽流感防控阻击战,并在项目建设、开放引资、财税收入等多项工作从中调度,协调各方,有力促进了各项工作的顺利开展。
(四)真督实查,政务督查取得实效。
一年来,我们围绕县委、县政府年初确立的“抓好五项工作、办好九件实事”的工作目标,围绕群众反映强烈的热点、难点问题,通过加强责任制度、督查制度、报告制度等制度建设,健全工作机构,完善工作机制,并进行了多次督促检查,及时反馈情况,县长、分管副县长亲自听取督查汇报,确保各项工作落在实处,使各项工作都做到了有布置、有检查、有落实,保证了各项重点工作和阶段性工作的顺利进行。
(五)加强管理,后勤服务明显改善。
后勤服务是办公室组织能力和工作作风的重要体现。一年来,我办共及时处理上级明传电报180余份,无一失误。认真做好值班工作,办公室继续实行“四位一体”值班制度,即主任带班、科室二人值班、公务员跟班,进一步强化了值班措施,保证政令畅通。进一步加强了机关安全保卫、卫生管理工作,划分了卫生区,实行分片负责,进行不定期检查,并购置了花草。
机关卫生经常保洁,工作环境优美,为政府机关创造了清洁、优雅、舒适的工作环境。财务管理做到了严密科学、开支合理,日清月结,做到了少花钱,多办事。此外,我们还不断强化信访工作,全年共接待群众来信来访上千次,做到了接待热情,耐心细致,处理及时,消除了一些社会隐患,为促进社会稳定发挥了积极作用。
二、按照建设廉洁、高效、法制、服务型政府的要求,努力加强机关自身建设。
回顾一年来的工作,我办不断强化执政理念,加强队伍建设,努力改进工作作风,提高工作效率,在全室形成了团结向上,奋发进取的良好氛围,建立了一支务实高效的办公室队伍。我办的主要做法是:
(一)以人为本带队伍。
政府办领导班子成员坚持从自我做起,以身作则,以自己的人格魁力影响人、团结人、带动人,形成干事创业的浓厚氛围,带出了团结协作的办公室队伍。
一是抓好学习,强素质。
今年以来,结合“保先”教育活动,我办大兴学习之风,倡导终生学习理念,把理论学习列入干部日常管理内容之一。在坚持每周一上午理论学习制度的同时,以县“创学习型机关,建高素质队伍”活动为契机,结合我办实际,认真学习了党的十八大精神、《党章》等重要理论文献和业务知识,不断提高办公室每位同志的政治理论素养和工作水平。通过学习树立了新型的学习观、正确的政绩观和科学的发展观,增强了认识问题、分析问题、解决问题的能力,提高了干部素质和行政效能,带出了一支高素质的干部队伍。
二是发扬民主,聚合力。
定期不定期召开主任碰头会、办公会和全体会,重大事项和重大决策都提交主任办公会研究解决,广泛征求意见,充分体现了决策的科学化和民主化,使每位主任、每位成员都有发挥自己才能的空间,充分调动了办公室全体成员干好分管工作的主动性、积极性、创造性,使大家自觉维护集体领导,执行集体决策,同时也为每位同志发挥自己的聪明才智提供了公平竞争的工作环境。在用人上坚持公道正派,以成绩论英雄、定奖惩,营造了心齐、气顺、劲足的宽松环境,使每位同志时刻保持昂扬向上的工作状态,带出了一支团结协作求发展,凝聚合力干事业的过硬干部队伍。
三是健全机制,明职责。
坚持用制度“说话”,用制度约束和规范行为。在办公室实行了分工负责制、过错责任追究制,进一步规范了工作程序,建立了高效的办公室工作机制。
(二)强化服务创一流。
政府办公室最主要的职责就是服务。
一是为领导搞好服务。
工作中坚持想领导之所想,想领导之未想的原则,注重超前谋划,主动服务,善于求变求新,积极为领导提建议、出主意,辅助领导决策,让领导全身心投入到谋发展、干大事上。
二是为部门搞好服务。
工作中充分发挥政府办公室联系上下左右的纽带作用,经常与部门多沟通勤联系,主动协调、帮助部门解决工作中的实际困难和问题,推进工作开展。
三是为群众搞好服务。
带头转变作风,强化立党为公、执政为民理念,树立全心全意为人民服务的宗旨理念和真心实意对人民负责的公仆意识,做到心里装着群众,凡事想着群众,工作依靠群众,一切为了群众,为群众诚心诚意办实事,尽心竭力解难事,坚持不懈做好事,把为人民服务、为人民谋利益当作第一要务。
(三)求真务实树形象。
办公室领导班子身体力行党的十八大精神,求真务实,勤政为民,始终心系群众、心系事业、心系发展。时刻做到自重、自省、自警、自励,处处严格自律,堂堂正正作人,清清白白从政。严格执行办公室规定的“三不准制度,不准打着公务活动和领导名义在任何机关、企事业单位、农村吃、卡、拿、要,为自己办私事,接受礼品,从严约束每位同志。
坚持公开透明,科学理财,加强财务管理,从严控制各种支出,勤俭办事,保证了资金的合理使用,提高了使用效率。注重自身形象建设,要求每位同志都要要充分认识政府办公室工作的特殊性,一定要“慎独、慎微”,树立“我就是办公室,办公室就是我”的理念,从一言一行做起,从一点一滴着手,树形象、做表率,以实际优异的工作成绩和务实的工作作风在领导和群众中树立了政府办公室的良好形象。
三、20xx年工作打算
20xx年是“十二五”计划的关键一年,根据县委、县政府20xx年总体工作部署,结合办公室工作实际,确立我办20xx年的工作思路是:以党的十八大精神为指导,紧紧围绕县委、县政府提出的“推进五大创业工程,实现全面振兴目标“的战略思路要求,以提高综合服务质量为目标,全力推进电子政务网的普及、培训工作,以深入开展“行政提速、服务提质”为着力点,以加强队伍建设为核心,以强化内部管理为保障,团结协作,开拓创新,务实苦干,确保办公室各项工作目标圆满顺利完成。
政府工作人员年终总结篇2
一、工作总结
(一)稳步推进两项改革“后半篇”文章
xx区聚焦经济区和行政区适度分离,以“三区三廊三新城”总体布局为统揽,将实际管辖的x平方公里划分为杨柳湖、怡心湖、永安湖三个片区,紧紧围绕“优化资源配置、提升发展质量、增强服务能力、提高治理效能”四大任务,以市x年xx项工作要点和区“+x”专项工作方案为重点强力推进,切实把改革成果转化为发展红利和治理实效。
(二)全力推进全龄友好包容社会营建工程
一是强化未成年人关爱保护体系。
在全市率先成立区未成年人保护工作领导小组和区未成年人救助保护中心,“x个一”工作模式被市幸福办在工作动态第xx期上推广;开展线上线下未成年保护法制宣讲场次、生理心理健康讲座场次,惠及x余人。
二是促进慈善救助与社会救助有效衔接。
建立社会救助、关爱援助、公益慈善“三位一体”+社工服务救济救助新模式,救助困难群体x万余人次,被市民政局高度评价,并在全市推广,先后被学习强国和中国经济网报道。
三是全面完成市级目标。
新建x家社区养老院,新增张养老床位,推进怡心街道、x街道x个社区养老服务综合体建设;建立健全区、镇(街道)、村(社区)三级老年教育网络,推动城乡老年教育协调发展;建成区级精神障碍社区康复服务中心x个、社区康复服务站点x个,精神障碍患者摸排率%,居家患者建档立卡率%、服务率%;创建慈善示范社区x个、慈善场景x个;建成区级社工总站x个、镇(街道)社工站x个、村(社区)社工室xx个,打造区级社工示范点x个。
(三)加强人口服务管理。
一是在全市率先成立人口服务管理工作委员会,由区四套班子主要领导任主任,全面领导人口服务管理工作。建立《工作规则》和《办公室工作细则》,制定《x年工作要点》和《xx区推动基本公共服务向常住人口全覆盖和实施特色公共服务项目行动计划》,统筹推进公共服务向常住人口覆盖。
二是深化校企地共建共创,建立空港新居民大学,制定师资库、课程库、活动库、校历表等“三库一表”,开发大学小程序。三是按照“办大学的理念办社区”新模式,举办“美好空港·幸福双兴”空港新居民美好生活节,推进双兴国际社区场景化营造、专业化运营、多元化互动,全面提升区域内非户籍常住人口生活配套服务。
二、工作思路
(一)统筹推进乡村国土空间规划编制,促进两项改革“后半篇”文章提质增效。
以“三区三廊三新城”带动片区联动发展,重塑城乡经济地理格局,优化基础设施建设和公共资源投放,做大做强中心镇(街道)、中心村(社区),培育x个省级百强镇。推动农村集体经济发展,构建优质均衡公共服务体系,完善镇村(社区)公共服务圈,形成布局合理、运行顺畅的镇村(社区)便民服务体系。统筹全域资源要素,编制完成镇级片区规划。
(二)做实人口服务管理工作,推进公共服务提质增效。
新增残疾人托养、困境儿童关爱等xx项向常住人口全覆盖公共服务事项,实现除退役军人安置、优待抚恤、公益性公墓外的x项基本公共服务项目向常住人口全覆盖,覆盖率达%,推进基本公共服务均等化。通过实施“航都幸福荟”、打造社区“悦享空间”等xx项特色公共服务项目,全面提升公共服务品质。
(三)做好基本民生项目,营建全龄友好包容社会。
一是拟建x个社区养老服务综合体,构建居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系。
二是完善“社会救助、关爱援助、公益慈善‘三位一体’+社工服务”救助模式,健全多层次社会救助兜底保障体系;整合资源,推进未成年人救助保护中心转型升级建设,进一步健全服务功能,提升关爱服务能力。
三是加快推进公园式婚姻登记建设,打造特色婚俗文化;推进精神障碍社区康复服务,新增x个精神障碍社区康复服务点位,实现摸排率和符合康复条件的居家患者建档立卡率均达%;推动殡改站服务改革,引入社会力量,打造成为全省乃至全国首家旅游景点式可进入、可参观的生命文化教育示范基地。
政府工作人员年终总结篇3
一、主要工作和突出绩效
1、项目推进,成效显著。
20xx年,工程建设部坚持以召开入驻项目促建工作会、现场勘查规划、上门拜访座谈、邀请规划专家共同研究初步方案等多种工作方式,摸清项目业主真实想法,坚定项目业主建设信心,千方百计解决项目所遇到的难题。全年年新开工总部项目x个,投产项目x,全面实现全年目标。
2、努力争取,协调推进。
在快速推进项目建设过程中,为满足新入驻项目的发展需求,同时也为进一步提升总部城聚集形象,工程建设部千方百计想办法,采取上门拜访,电话联系,公文来往等多种方式争取各相关建设部门的支持。上半年完成了x个项目的容积率平衡工作,x个入驻项目的总平方案顺利通过了规划审查。
3、规范管理,监督有力。
截止20xx1年12月底,总部城在建项目xx个,建设总面积约万平米,为督促各在建项目做好施工现场规范管理工作,确保各建设项目顺利推进,工程建设部坚决抓好项目建设安全文明施工工作,在各级领导以及相关部门的支持、配合下,累计处理相关安全、质量问题x余起;扬尘整治工作督促整改60余次;协调督促建设单位、施工单位将民工工资发放到位,解决纠纷2x次,金额累计达22x0万元;同时深入到企业内部调查了解,确保各建设项目税收关系全部进入总部经济城,达到了预期的监督效果。
4、承接新任务,开拓新思路
工程建设部在推进上半年的工作中,勇于承接各项新任务,开拓创新,积极想办法,解决历史遗留问题。采取干实事的态度,重协调的方式,较好的完成了各项新任务。
第一、工程部严格按照市、区政府及相关部门要求,全力推进公租房项目建设工作,
一是完成了与市住房保障中心签订公租房项目订购补充协议、订金合同等合同的工作,
二是完成了公租房项目用地性质从一类工业用地调整为二类住宅用地的调规工作;
三是完成了公租房项目勘察、设计、施工图审查、土壤氡气检测、环境影响评价等手续办理工作;四是配合发展规划部完善公租房相关建设手续。
第二、协调市建委、市规划对总部城前期存在遗留问题的项目补办报建手续,确保顺利进入窗口开展报建工作;
第三、为解决入驻项目的用电难题,提高园区内电网的可靠性和承载能力,工程部于2x11年3月协调规划完成了片区变电站的调规工作,确保园区电力基础设施实施工作的顺利推进。
第四、针对市消防支队人员全面调整,科室拆分等新问题,工程部齐头并进,积极协调新的主管部门和人员,对总部经济城相关情况作详细介绍和深度沟通,确保总部经济城的顺利发展。
二、存在问题和努力方向
20xx年工程建设部的工作虽然取得了较好的成绩,但是还有许多的欠缺之处,经过自身剖析和检讨,与优秀部门相比较,主要发现存在以下四个差距:
1、项目服务工作深度有差距;
2、对待工作前期调查深入程度有差距;
3、现场监管和落实的力度有差距;
4、与各部门配合和沟通力度有差距;
在下一步的工作中,工程建设部将实施问题管理,不断找差距,积极学习,提升服务品质,改进工作方式,强化工作态度,完善工作思路,努力争取全面完成全年目标。
20xx年工作计划:
一、项目促进工作。20xx年工程部仍将紧紧围绕推进项目建设为工作重心,全力推进项目建设,协调解决遇到的问题,确保2x12年全年开工总部项目xx个。
二、规划协调工作。一是加大规划协调力度,尽可能的减少总平方案审批时间;二是把好项目总平方案关,确保后续方案符合总部经济城总体规划,能进一步提升总部集聚形象。
三、公租房建设工作。重点做好公租房项目施工现场安全文明施工管理工作,杜绝安全生产事故的发生,完善公租房相关手续,并确保按照市、县政府要求进度顺利推进。
四、问题项目监管和民工工资清理。一是摸清项目真实情况,对圈而不建、建而不成的项目进行梳理,配合招商部门对资金存在问题、无修建意向长期拖延的项目进行清退;二是计划在2x12年秋季开学前、元旦节、春节等重要时间节点前组织开展民工清查工作,确保不发生恶性维稳事件。
五、做好与其他部门的协调工作。在日常工作中,积极做好与建委、规划、消防、环保等政府其他部门的衔接工作,及时协调解决日常工作中遇到的问题。
政府工作人员年终总结篇4
20xx年,县政府工作在市委、市政府和县委的正确领导下,政府一班人始终坚持以经济建设为中心,保持良好精神状态,团结和带领全县人民,紧紧围绕年初制订的目标任务,深化改革,加快发展,开拓创新,狠抓落实,保持了县域经济持续快速发展和社会事业的全面进步。
一、主要工作目标任务完成情况
20xx年全县实现国内生产总值495亿元,比上年增长106%,完成地方财政收入(新口径)115亿元,增长78%;完成工业总产值726亿元,增长152%,完成农业总产值188亿元,增长44%;农民人均纯收入2232元,增长61%,其中农民人均现金收入1741元,增长62%;全社会固定资产投资完成101亿元,增长12%;城镇居民可支配收入5067元,增长152%;全县人口自然增长率控制在36‰以内。
二、工作运行特点及主要抓法
今年以来,政府一班人紧紧围绕农民增收、企业增效、财政增长、社会稳定的目标,突出发展主题,科学决策,团结协作,在工作态度上既开拓创新,又实事求是;在工作抓法上既统筹安排,又突出重点,使各项工作都有了新的起色。
(一)以设施园区和提升产品质量为重点,大力调整产业结构,提高农业效益,增加农民收入
一是着力建设优质无公害蔬菜生产基地。
以争创“全省优质蔬菜基地县”为目标,按照市场拉动、设施突破、提升质量、主攻效益的指导思想,大力发展设施蔬菜和无公害蔬菜,扩大无公害蔬菜基地规模,创出品牌,提高蔬菜的知名度和市场竞争力。高标准建设示范园区,示范推广新技术;大力实施“种子工程”,提高了快繁扩繁中心运行质量,引进、选育和推广越冬黄瓜、辣椒、反季节西瓜、早春脱毒土豆、甘兰等蔬菜新品种;推行标准化生产,出台了《xx县无公害蔬菜管理办法》,严格技术操作规程;启动了县无公害蔬菜质量检测中心,从生产环节抓起,对农产品质量安全实施全程监控,打造农产品参与国际市场竞争的“绿卡”。目前,全县蔬菜面积发展到30万亩,其中无公害蔬菜面积20万亩,设施蔬菜10万亩,实现产值9亿元,增长179%。
二是强力推进绿色畜产品生产基地建设。
以争创“全国皮杂牛改良第一县”为目标,坚持以牛为主的指导思想,因地制宜,区分档次,在各乡镇高标准、高起点建设养殖示范园区或畜牧小区,积极发展种草养畜,狠抓畜禽防疫,畜产品质量不断提高。在经营机制上,坚持以个人投资为主体,以股份合作制为主导,杜绝了集体投入大呼隆,实现了贴身贴心经营,确保建一个,成一个。三是培育营销加工龙头企业。围绕菜、牧、棉三大支柱产业,培育壮大了一批农副产品生产加工购销等龙头企业。配套完善县蔬菜批发交易市场,被确定为国家扶持服务业基础设施项目。城关、城郊、五星等乡镇上马了一批蔬菜加工、包装、储运等龙头企业,实现了农产品多层增值。县光达畜牧集团、荆山肉鸡集团等规模不断壮大,市场竞争力明显提高。20xx年,菜、牧、棉三大支柱产业产值2亿元,占农业总产值的73%。
(二)以改革、技改和强化管理为重点,大力发展非公有制经济,着力提高工业经济运行质量和效益
深化企业改革,加快工业结构战略性调整。实行县四家领导分包改制企业制度,组成工作组进入改制企业帮助开展工作,重点推行了“两个置换”、“封闭贷款”等改制先进经验。培育壮大产业突出、核心竞争力强的新纺股份公司,推行模拟股权管理和年薪制,实现了体制创新和经营机制转换,并对原巾被厂实行破产收购重组;光达公司实施了“两个置换”;阳光公司推行了贷款封闭运行;原化工集团合成氨生产线实现了租赁盘活;淅川泰龙纸业公司收购了原县造纸厂;汉华集团破产重组正在实施。
以产权改革和建立法人治理结构为重点,加快中小企业改革步伐,强化企业劳动、人事、分配制度改革,完善劳动合同制,推行人事代理制。
政府工作人员年终总结篇5
一、第一季度经营情况
一季度,部门共实现营业收入,完成季度任务指针的,较去年同期增加了,上升率为,实现利润,完成季度利润指针的,较去年同期(平均每月)相比,利润增长了,增长率为。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴趟次桌,金额达,接待标准平均为/桌,较去年同期/桌增加了/桌,散台接待了xx次,上座率为,包房共接待xx次,包房出租,出租率为。
二、主要工作与作法
20xx年第一季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店"发展餐饮"这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出"创收、赢利"这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜份,金额达x余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,一季度,部门共接待各类大小宴席场次桌,金额达,平均/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的xx人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化"质量建设"这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。一季度,为实现公司及酒店领导年初提出的"发展餐饮"这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在"质量建设"上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于xx月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第一季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升"两个质量",稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第一季度,部门共电话联络及实地拜访常客达xx次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,20xx年一季度,部门包房出租率为,较去年同期上升了百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第一季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围。
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
五、存在的主要问题
第一季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致xx月xx日晚餐包xx条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。
六、一季度主要工作安排
一季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为20xx年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第一季度,部门将以前一季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节"三节"促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓"两个质量"(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收xx元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升,人员稳定,安全无事故;
三是以一季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础;四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前一季度有较大幅度的上升;
五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第一季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的."发展餐饮"这一目标一定能够实现!
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